Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 2 (2024) | Обогащение молочного продукта про- и пребиотиками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Жукова, П. А. Кореневская, Е. Д. Савина, О. Н. Пастух | ||
| "... молочных продуктов, включающих в себя пробиотические культуры микроорганизмов и пребиотики, что является ..." | ||
| № 1 (2026) | Характеристика микробиома желудочно-кишечного тракта белой куропатки (Lagopus lagopus) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Николаев, А. В. Филатов | ||
| "... разработки ферментативных и пробиотических средств. ..." | ||
| № 2 (2023) | Влияние пробиотика «Энзимспорин» на морфофизиологические показатели гибрида ленского осетра и белуги при выращивании в аквакультуре | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. И. Пронина, Э. В. Бубунец, А. П. Глебов, Р. В. Желанкин | ||
| "... является применение пробиотиков. В настоящее время существуют коммерческие пробиотические продукты ..." | ||
| № 5 (2019) | Применение микробиологических методов с целью совершенствования технологий хранения и транспортирования зеленной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Ванькова, С. В. Авилова, В. Н. Корниенко, А. А. Грызунов | ||
| "... продукцией при ее транспортировании и краткосрочном хранении. Определены численность и состав микроорганизмов ..." | ||
| № 1 (2020) | Воздействие антибиотиков на развитие микроорганизмов молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ольга Валентиновна Селицкая, Анна Петровна Олесюк, Геннадий Владимирович Родионов, Руслан Магомедович Кертиев | ||
| "... Скорость размножения различных микроорганизмов в молоке неодинакова и зависит, главным образом ..." | ||
| № 6 (2022) | Характеристика овечьего молока как сырья для производства молочных продуктов . | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. А. Канина, Н. А. Жижин, П. Р. Атанасов, О. Н. Пастух | ||
| "... производства высокожирных продуктов на основе овечьего молока – таких, как масло, сливки, мороженное ..." | ||
| № 4 (2024) | Анализ, выделение и идентификация микробиома из слепых отростков кишечника промышленных свиней | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Лысенко, А. Г. Кощаев, В. А. Беляк, А. В. Лунева, Е. Ю. Марченко | ||
| "... Lactobacillus применялись классические микробиологические методы исследования. Идентификация пробиотически ..." | ||
| № 2 (2019) | Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров, физико-химические и микробиологические показатели молока-сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Татьяна Васильевна Ананьева, Вера Ивановна Остроухова | ||
| "... Повышение санитарно-гигиенического качества молока и молочных продуктов нуждается ..." | ||
| № 4 (2025) | Анализ показателей качества и безопасности мяса при использовании разных типов упаковки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Олесюк, О. И. Соловьева, Н. А. Сергеенкова, Р. В. Яковлев | ||
| "... Мясо является важнейшим продуктом питания человека. Общий объем его производства в мире в 2024 ..." | ||
| 1 - 9 из 9 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
