Для цитирования:
Олесюк А.П., Соловьева О.И., Сергеенкова Н.А., Яковлев Р.В. Анализ показателей качества и безопасности мяса при использовании разных типов упаковки. Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2025;(4):122-137. https://doi.org/10.26897/0021-342X-2025-4-122-137
For citation:
Olesyuk A.P., Solovyova O.I., Sergeenkova N.A., Yakovlev R.V. Analysis of meat quality and safety indicators affected by different types of packaging. IZVESTIYA OF TIMIRYAZEV AGRICULTURAL ACADEMY. 2025;(4):122-137. (In Russ.) https://doi.org/10.26897/0021-342X-2025-4-122-137