Подводятся итоги прошедшей 24-25 ноября 2021 г. в Российском государственном аграрном университете - МСХА имени КА. Тимирязева Международной научной конференции «Агробиотехнология-2021». Результаты исследований ученые представили в таких секциях, как «Растениеводство, луговодство, земледелие», «Защита растений», «Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия», «Биотехнология, селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений», «Садоводство и лекарственные растения». Основной темой конференции явились результаты ученых по разработке ресурсосберегающих агробиотехнологий, развитие которых является одним из приоритетных направлений в реализации программных документов Правительства Российской Федерации в области продовольственной безопасности до 2030 года и задач по самообеспечению страны основными видами отечественной сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Обсуждались вопросы концепции и перспектив развития в России органического земледелия, устойчивости растениеводства и функционирования отрасли, преодоления факторов, отрицательно влияющих на формирование урожая и качество продукции растениеводства, поиска способов поверхностного улучшения природных и старосеяных лугов. На конференции представлен анализ изменения климата и связанных с ним вопросов технологии и агротехники выращивания культур, систем обработки почвы, борьбы с сорной растительностью и применения гербицидов. Выдвинуты тезисы о важности севооборота в сочетании с высокой агротехникой, обсуждались вопросы потери урожая в полеводстве вследствие неблагоприятных условий вегетационного периода: заморозков, засух, переувлажнения и других стрессовых для растений ситуаций. Предложены приемы освоения ресурсосберегающих, почвозащитных, энергосберегающих технологий, поиска новых, экологически безопасных стимуляторов роста семян растений, озвучены ключевые факторы питания растений и фитосанитарного состояния почв, почвообразовательного процесса. Участниками конференции рассмотрены проблемы глобального изменения климата, связанного с неуклонным ростом среднегодовых температур, предложены новые методы селекции, представлена роль семеноводства как основы сельскохозяйственного производства.

В статье анализируются результаты исследований по оценке роли погодных условий в формировании клейковины в зерне яровой пшеницы в условиях Красноярской лесостепи. Работа выполнялась по результатам опытов, проведенных в учебном хозяйстве «Миндерлинское» ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет» в 2013-2021 гг. На современном этапе в Сибири поставить знак равенства между высокими урожаями и хорошими качествами зерна удается не всегда. Чаще здесь наблюдается отрицательная тенденция. В годы с обильными осадками, но с малым количеством тепла получают высокие урожаи зерна, но пониженного качества. В сухие годы собирают низкие урожаи с высоким содержанием клейковины в зерне. Наиболее качественное зерно хозяйства сдают в засушливых степных районах. Трудно получить зерно сильной и ценной пшеницы в северной лесостепи и предгорных районах, хотя это возможно. В ходе исследований были поставлены задачи по оценке сортов мягкой яровой пшеницы, включенных в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, возделываемых в лесостепи Красноярского края, на содержание клейковины и ее стабильности по годам. Определены связи данного показателя с температурным фактором, воздействие влагообеспеченности за период вегетации и ее вклад в содержание количества клейковины у мягкой яровой пшеницы, а также оценено влияние гидротермического коэффициента по месяцам на вышеуказанный признак. Установлено, что количественное среднее содержание клейковины у исследуемых сортов варьируется от 29 до 33, а ее максимальное количество формируется у сортов Новосибирская 15 и Новосибирская 29 (35%). Исследование корреляционных связей содержания клейковины в зерне мягкой яровой пшеницы с теплообеспеченностью периода вегетации выявило их положительную благоприятную роль между количеством глютена и среднемесячными температурами. Характер связей между осадками и данным признаком был отрицательным.

Интенсификация сельскохозяйственного производства предусматривает разработку и внедрение новых, прогрессивных и экономически выгодных приемов, к которым непосредственно относится применение регуляторов роста растений. В условиях Центрального-Нечерноземного района РФ в Калужской области на базе опытного поля Калужского филиала РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева в период с 2019 по 2021 гг. были проведены исследования по изучению влияния различных регуляторов роста на продуктивность кормовой свеклы сортотипа Эккендорфская желтая. Установлено, что уровень продуктивности кормовой свеклы под действием различных регуляторов роста относительно контрольного варианта достоверно повышается как при предпосевной обработке семян на 5-10,9%, так и при применении фиторегуляторов по вегетации на 4,8-11,5%. Наибольший прирост продуктивности и сбор абсолютно сухих веществ корнеплодов были отмечены в интенсивном варианте технологии с применением регуляторов роста Биодукс и Циркон. Диапазон урожая за три года с применением данных регуляторов находился в пределах 560-561 ц/га, сбор АСВ 72,5-72,8 ц/га при протравливании семян и 559-564 ц/га, сбор АСВ 72,5-73,1 ц/га -при внекорневых обработках. В целом процентное увеличение содержания абсолютно сухого вещества корнеплодов кормовой свеклы относительно контрольного варианта при применении регуляторов роста составило 0,24-0,25%; увеличение сбора кормовых единиц для вариантов с предпосевным применением регуляторов роста составило 3,0-6,6 ц/га, или 4,9-10,9%, при внекорневом внесении - 2,8-7,0 ц/га, или 4,6-11,5%. Таким образом, в исследовательской работе за 2019-2021 гг. обоснованно доказана эффективность применения современных регуляторов роста в Нечерноземной зоне РФ.

Большинство генотипов капусты белокочанной (Brassica oleracea L.) в культуре микроспор имеют низкую регенерационную способность, а также непрямое развитие проростков посредством образования адвентивных побегов или вторичного эмбриогенеза. Повышение частоты регенерации и формирование проростков из эмбриоидов без промежуточных стадий могут обеспечить больший выход удвоенных гаплоидов. Изучено влияние гелеобразователей: агара (11 г/л), агаргеля (4,5 г/л) и фитагеля (2 г/л) - на частоту регенерации/прорастания эмбриоидов в культуре изолированных микроспор капусты белокочанной (B. oleracea var. capitata), а также воздействие холодовой обработки при 5°C в течение 3, 6, 9, 12 и 15 дней в темноте на прямое прорастание эмбриоидов капусты кольраби (B. oleracea var. gongylodes). На регенерационной среде В5 с добавлением агара частота регенерации проростков капусты белокочанной была существенно выше, чем на средах с добавлением агаргеля и фитагеля. Кроме того, на средах, содержащих агаргель и фитагель, наблюдали витрификацию тканей эмбриоидов. Прямое прорастание эмбриоидов не происходило. Предварительная холодовая обработка эмбриоидов капусты кольраби при температуре 5°C в течение 3, 6 и 9 дней в полной темноте способствовала стимуляции прямого образования проростков из эмбриоидов и увеличению частоты прямого прорастания в два раза по сравнению с контролем. Более длительные сроки холодовой обработки в темноте, напротив, снизили частоту прямого прорастания эмбриоидов по сравнению с контролем в два раза при 12 днях, в шесть раз - при 15 днях инкубирования.

В современном мире картофель остается неизменно ценной культурой для человека. Она служит прежде всего источником полноценного питания в связи с высоким содержанием углеводов в клубнях и является сырьем для получения спирта, крахмала, белка и другой продукции, используемой в различных областях народного хозяйства. В настоящее время ученых привлекает картофель с цветной окраской клубней, так как в них содержится большое количество антиоксидантов. Эти вторичные метаболиты помогают человеку справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом, избыточным весом, онкологическими заболеваниями, гипертонией и другими болезнями. Поэтому создание новых форм картофеля с цветными клубнями является одной из главных задач картофелеводства. Изучено 16 образцов картофеля с высоким содержанием антоцианов и каротиноидов. Исследования проводились на кафедре биотехнологии Российского государственного аграрного университета - Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева, а также в условиях полевого опыта Всероссийского научно-исследовательского института фитопатологии (р.п. Большие Вяземы, Одинцовский район, Московская область, Россия). В работе использовались биотехнологические методы введения в культуру in vitro, размножение и химиотерапия. В результате проведенной работы среди изучаемых выделены образцы № 3 и № 5 с повышенным содержанием крахмала: 18.53% и 19.08% соответственно. В культуре in vitro показано, что образцы с красной мякотью обладали более высокой скоростью роста и развития, в то время как образцы с синей мякотью значительно отставали по данным показателям.

В полевых опытах 2019-2020 гг. в условиях северной части Центрально-Черноземного региона определены и представлены в статье компоненты продуктивности у разнотипных сортов белого люпина (Lupinus albus L.). Изучались адаптированные к условиям региона сорта Дега, Дельта, Старт, Мановицкий, а также недавно включенные в Государственный реестр селекционных достижений сорта Тимирязевский и Гана. Несмотря на высокий потенциал сортов, отмечаются значительное снижение урожайности и ее нестабильность при выращивании в разные годы и в различных почвенно-климатических условия. Погодные условия в годы исследований оказали сильное влияние на темпы развития растений, продолжительность отдельных периодов формирования урожая и в целом на продолжительность вегетационного периода от посева до фазы полного созревания. Определено влияние стрессовых факторов, связанных с изменением метеорологических условий вегетационного периода, на вариабельность параметров семенной продуктивности растений. Созданные в РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева сорта белого люпина с детерминантным типом роста характеризовались высоким уровнем адаптационного потенциала к дефициту влаги (засуха) и тепловому стрессу (Heat stress). Биологическая урожайность сортов была высокой, в среднем по сортам она составила в 2019 и 2020 гг. соответственно 530 и 570 г/м². Урожайность семян была сформирована по годам на 85 и 90% за счет семян главного побега. Коэффициент вариации (V%) в среднем по сортам составил 12 и 10%, на боковых побегах он был в 3 раза выше.

В статье приведены результаты исследований по оценке бобовых предшественников (соя, горох, люпин, нут), приемов основной обработки почвы и защиты растений при возделывании яровой пшеницы в условиях черноземных почв Среднего Поволжья. Исследования показали, что изучаемые предшественники имели различную продолжительность вегетации и водопотребление, что обеспечивало неодинаковый водный режим и накопление продуктивной влаги в почве, в итоге сказавшись на продуктивности яровой пшеницы. Накопление продуктивной влаги в почве происходит в основном в осенний, зимний и весенний периоды, после уборки гороха до времени устойчивого перехода температуры воздуха ниже 5°C накапливалось не более 19% выпавших осадков (28-33 мм), после уборки сои, люпина и нута - 29-39% (29-39 мм). По уровню урожайности яровой пшеницы изучаемые предшественники можно расположить в следующий ряд: после гороха - 3,8 т/га > после нута и люпина - 3,49-3,50 т/га > после сои - 3,45 т/га. Отмечалось повышение урожайности яровой пшеницы по комбинированной обработке почвы в севообороте (под изучаемую культуру - дискование почвы на 10-12 см + вспашка на 20-22 см) в сравнении с минимальной обработкой почвы на 0,52 т/га, или на 15,6%, а на адаптивно-интегрированной защите растений - на 0,36 т/га, или на 10,6%, в сравнении с уровнем нормальных технологий. Влияние изучаемых факторов на формирование урожайности распределилось следующим образом: обработка почвы - 40,7% > защита растений - 25,3% > предшественники - 19,1%. Отмеченные варианты также обеспечили повышение качества зерна яровой пшеницы.

На Полевой опытной станции и кафедре генетики, селекции и семеноводства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева в 2019-2021 гг. проведено изучение комплекса хозяйственно-полезных признаков 15 сортов яровой мягкой пшеницы различного эколого-географического происхождения. Подтверждено, что Центральный регион Нечерноземной зоны (далее -ЦРНЗ) России остается зоной рискованного земледелия. Показано, что метеорологические условия оказывают сильное влияние на формирование урожайности и качества зерна. При этом гидротермический коэффициент, рассчитанный в целом за вегетацию, не позволяет объективно оценить степень влияния метеоусловий на растения. Для этого требуется подробный анализ метеоусловий, сложившихся в каждый конкретный межфазный период. Условия вегетации 2020 г. способствовали формированию высокого урожая зерна с низкими хлебопекарными качествами у всех изученных сортов. Условия вегетации 2019 и 2021 гг. повлияли на формирование средней урожайности зерна. При этом качество зерна в 2019 г. было средним, а в 2021 г. - высоким. Натура зерна, масса 1000 зерен и выход муки являются наиболее стабильными сортоспецифическими признаками. Самыми нестабильными в наших исследованиях оказались стекловидность зерна и объемный выход хлеба. Выделены сорта с высокими хлебопекарными качествами (Геракл, Любава, КВС Аквилон, Тюменская 25, Экада 109 и Сударыня), которые рекомендуется использовать в качестве исходного материала в селекции яровой пшеницы на высокие хлебопекарные качества. Сорта Иволга фиолетовая и Кинельская Отрада способны формировать зерно с высокими хлебопекарными качествами в засушливых условиях. Их можно рекомендовать к испытанию в зонах с недостаточным увлажнением.

Статья посвящена изучению влияния цитокинина 0,4 г/л 6-фурфуриламинопурин на урожайность и качество подсолнечника сорта Юбилейный 60 в 2019-2020 гг. В опыте показан механизм действия при применении 0,4 г/л 6-фурфуриламинопурином в трех дозах (0,5, 0,75 и 1,0 г/л) на важнейшие факторы развития растений и получения высокого урожая. Отмечено, что максимальные показатели продуктивности подсолнечника были получены при обработке 6-фурфуриламинопурином в дозе 0,75 л/га, способствовавшим увеличению площади листьев в 2019 г. на 32,1%, в 2020 г. - на 26,6%, массы 1000 семян на 6,0 г в 2019 г., 3,8 г - в 2020 г. (3,8 и 6,4%). Установлено, что наибольшая массовая доля сырого жира в сухом веществе семянок подсолнечника получена в 2019 и 2020 гг. на варианте с опрыскиванием в дозе 1,0 л/га, составив 41,06 и 41,32% (на контроле 38,29 и 39,16% соответственно). Максимальная прибавка урожая в 2019 г. была получена при применении препарата в дозе 1,0 л/га, что на 22,6% выше контрольного варианта (4,38 т/га), а в 2020 г. на этом же варианте - на 0,57 т/га (16,6%) выше контрольного варианта (3,07 т/га).

Исследования проведены в 2008-2020 гг. на полевой опытной станции РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва). Целью исследований являлось определение устойчивости клевера ползучего в смесях с различными видами злаковых трав при двух- и трехкратном скашивании травостоев. В опыте с четырех-пятикомпонентными травосмесями установлено, что доля клевера ползучего в ботаническом составе травостоев с участием райграса пастбищного на четвертый год жизни достигала 36-53%, а в травосмесях с ежой сборной не превышала 22-23%. При внесении азотных удобрений в дозе N₁₈₀ участие клевера уже на второй год жизни травостоев составляло только 1-27%. По мере старения травостоев отмечалось снижение доли клевера в урожае. На девятый год жизни его количество в травостоях с участием райграса пастбищного без внесения азота уменьшилось до 13-24%, а в агрофитоценозах с ежой и при внесении азота - до 0-14%. В четырехкомпонентных травосмесях с ежой сборной она являлась доминантом, но при перезимовке 2015-2016 гг. она и райграс пастбищный практически полностью выпали из агрофитоценозов. Более устойчивым видом была овсяница тростниковая. Урожайность травосмесей из сортов трав российской селекции в среднем за 8 лет составила 4,16-5,52 т/га сухой массы, из сортов голландской селекции - 4,07-5,24 т/га. Достоверные различия по урожайности между травосмесями на основе райграса пастбищного и ежи сборной не выявлены. При внесении азота в дозе N₁₈₀ на злаково-бобовых травостоях урожайность возросла только на 31%, и окупаемость удобрений прибавками урожая была низкой - 4,6-8,9 кг сухого вещества на 1 кг азота. Последействие азотных удобрений на урожайность злаково-бобовых травостоев без дополнительного внесения фосфора и калия было недостаточно эффективным. В долголетних трехкомпонентных травостоях, используемых с 14-го по 24-й годы жизни, клевер ползучий был более устойчивым в составе агрофитоценозов при трехкратном скашивании, чем при двухукосном. В годы с благоприятными условиями атмосферного увлажнения доля клевера ползучего при проведении двух и трех укосов достигала соответственно 20,1-34,7 и 2,2-24,3%, а при дефиците влаги снижалась до 0-9,0%. За 26 лет выращивания трав произошло значительное увеличение кислотности почвы: рН_KCI снизился с 6,3 до 4,91-5,36, что отрицательно сказалось на устойчивости клевера по мере старения травостоев.

Значительная часть получаемых с природных кормовых угодий объемистых кормов характеризуется низким качеством в связи с выпадением из травостоев ценных в кормовом отношении растений и несоблюдением сроков и технологий заготовки кормов. Регулирование питательного режима является эффективным средством улучшения состава травостоя и повышения качества корма. Для изучения влияния различных видов и доз удобрений на ботанический состав и качество корма долголетнего сенокоса в ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса» с 1947 г. проводится длительный полевой опыт. На 72-74 гг. пользования травостоем без применения удобрений, при внесении одно- и двухкомпонентных подкормок и полного минерального удобрения с низкой дозой азота формируются фитоценозы с преобладанием низовых злаков, значительным участием разнотравья и бобовых (в технологиях без внесения минерального азота). Полученный с них корм соответствует требованиям ГОСТ для первого и второго класса сена естественных угодий. При внесении полного минерального удобрения с дозой азота N₉₀_₁₈₀ формируются фитоценозы с преобладанием верховых злаков. С учетом более высоких требований, предъявляемых стандартом к сену сеяных травостоев, полученный с них корм соответствует преимущественно требованиям для второго класса. Во всех системах ведения корм более высокого качества был получен во втором укосе, что связано с увеличением после скашивания количества высокооблиственных побегов злаков и содержания бобовых. Отмечено влияние погодных условий на качество сена. В годы с благоприятными условиями увлажнения повышается эффективность применяемых удобрений, улучшается качество корма.

Цель исследований - совершенствование технологии возделывания озимой пшеницы в условиях засушливой зоны Ставропольского края на основе оптимизации и обновления сортовой базы озимой пшеницы, выращиваемой по технологии No-Till. Работу выполняли в 2019-2020 гг. в засушливой зоне Ставропольского края. В опыте по изучению оценки сортов озимой пшеницы, выращиваемой по предшественникам горох и подсолнечник, изучались 15 сортов различной селекции. В качестве контроля использовали хозяйственный вариант сорта Юка. Общий размер опытной делянки - 1,9 га. Урожайность по предшественнику горох составила 23,92-39,44 ц/га в зависимости от сорта. Наиболее высокоурожайным оказался сорт Таня (39,44 ц/га), что на 12,6% выше хозяйственного варианта сорта Юка (35,04 ц/га). Прибавку на 4,8-7,1% по отношению к хозяйственному варианту сорта Юка дали сорта Аксинья и Вольный Дон. Все изучаемые сорта показали достаточно высокую степень устойчивости к развитию патогенов. Наибольший коэффициент распространённости и интенсивности развития пиренофороза у растений озимой пшеницы, посеянной после гороха, отмечен у сорта Алексеич (67% - распространенность, 0,63% - интенсивность), а самый низкий -у сорта Аист (22 и 0,33% соответственно). Наибольший коэффициент распространенности и интенсивности развития пиренофороза у растений озимой пшеницы, посеянной после подсолнечника, отмечен у сорта Краса Дона: 47% - распространенность, 0,63% - интенсивность, а самый низкий - у сорта Нива Ставрополья (21 и 0,33% соответственно).