Preview

Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии

Расширенный поиск

Журнал "Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии" непрерывно издаётся с 1878 года. Журнал публикует оригинальные материалы по агрономии, зоотехнии, ветеринарии, опытному делу в сельском хозяйстве и экономике агропромышленного комплекса.

В материалах журнала освещаются результаты экспериментальных, теоретических и методических исследований в различных областях сельскохозяйственных, биологических, химических и экономических наук, а также сообщения о незавершённых, но уже давших конкретные практические результаты, научных работах. В журнале публикуются материалы о развитии созданных видными учёными вуза прогрессивных школ и направлений. Предпочтение отдаётся статьям, отражающим инновационные методы исследований, прогрессивные технологии и способы хозяйствования, раскрывающие перспективные направления развития науки и экономики.

Журнал служит платформой общения российских и зарубежных учёных, высокопрофессиональных специалистов и начинающих исследователей по актуальным вопросам аграрной науки и производства. Издание рассчитано на широкий круг учёных, специалистов АПК, студентов и преподавателей вузов, а также лиц, интересующихся проблемами сельского хозяйства.

Журнал включен в Перечень рецензируемых научных изданий.

Шифры научных специальностей:

  • 4.1.1. Общее земледелие и растениеводство (сельскохозяйственные науки),
  • 4.1.1. Общее земледелие и растениеводство (биологические науки),
  • 4.1.2. Селекция, семеноводство и биотехнология (сельскохозяйственные науки),
  • 4.1.2. Селекция, семеноводство и биотехнология (биологические науки),
  • 4.1.3. Агрохимия, агропочвоведение, защита и карантин растений (сельскохозяйственные науки),
  • 4.1.3. Агрохимия, агропочвоведение, защита и карантин растений (биологические науки),
  • 4.1.4. Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры (сельскохозяйственные науки),
  • 4.2.1. Патология животных, морфология, физиология, фармакология и токсикология (ветеринарные науки),
  • 4.2.1. Патология животных, морфология, физиология, фармакология и токсикология (биологические науки),
  • 4.2.4. Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства (сельскохозяйственные науки),
  • 4.2.4. Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства (биологические науки),
  • 4.2.5. Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных (сельскохозяйственные науки),
  • 4.2.5. Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных (биологические науки),
  • 4.2.6. Рыбное хозяйство, аквакультура и промышленное рыболовство (биологические науки),
  • 4.2.6. Рыбное хозяйство, аквакультура и промышленное рыболовство (сельскохозяйственные науки),
  • 5.2.3. Региональная и отраслевая экономика (экономические науки).

Периодичность издания: 6 выпусков в год.

Публикация статей в журнале платная. 

Текущий выпуск

№ 4 (2026)
Скачать выпуск PDF

АГРОХИМИЯ, ПОЧВОВЕДЕНИЕ, ЭКОЛОГИЯ

5-17 15
Аннотация

Проведены исследования по динамике основных физико-химических свойств чернозема выщелоченного в период с 2022 по 2024 гг. при различном характере землепользования: пашня, распаханная залежь, распаханные многолетние травы, целина. Установлено, что во всех вариантах землепользования наблюдалось увеличение pH водной суспензии на 0,18–1,06 ед. (до 7,76 на целине), снижение гидролитической кислотности на 59–96% (до 0,2 м-экв/100 г) и увеличение суммы обменных оснований на 17–44% (до 48,4 м-экв/100 г). Наиболее выраженные изменения зафиксированы на целинном участке. Емкость катионного обмена в агроценозах изменялась незначительно (до 7%), тогда как на целине увеличилась на 27%. Степень насыщенности основаниями возросла на 5–12% и достигла 95–100%. Показано, что выявленные изменения обусловлены аномальными гидротермическими условиями 2024 г.: снижением осадков до 383 мм (–38% от нормы) и повышением средней годовой температуры до 7,7°C. Это привело к формированию восходящего тока влаги и миграции карбонатов Ca2⁺ и Mg2⁺ в верхние горизонты почвы. Полученные результаты свидетельствуют о том, что в краткосрочном периоде (2–3 года) климатические факторы могут оказывать более существенное влияние на физико-химические свойства черноземов, чем характер землепользования.

БОТАНИКА, ПЛОДОВОДСТВО

18-32 21
Аннотация

Сорта ежевики, гибриды с малиной становятся весьма востребованными и перспективными в современном плодоводстве, и особенно если речь идет о поэтапном поступлении свежих плодов потребителю. Актуальность работы заключается в том, что интродукционная работа и районирование по ежевике ранее в Дагестане не проводились. Цель исследований – выявление особенностей фенологического развития и оценка продуктивности интродуцированных образцов рода Rubus L. для выращивания в низменных условиях Дагестана. Объектом исследований явились интродуцированные (бесшипные) образцы из Невинномысска (Ставропольский край): ежемалина (Rubus hybridus Vill., ‘Black Satin’), ежевика шотландской селекции (Rubus fruticosus L., ‘Loch Tay’), а также дикорастущий (местный) вид – ежевика сизая (Rubus caesius L.). Фенологическое изучение, оценка скороспелости, изучение урожайности (биологический учет, степень крупноплодности) осуществлялись в течение вегетационных периодов 2024–2025 гг. по общепринятой методике. Впервые изучены сроки наступления фенологических фаз: от начала распускания почек до конца роста прикорневых побегов и начала укоренения верхушек однолетних побегов. Исследованы основные компоненты продуктивности образцов (число плодов на плодовой веточке, масса плода, число плодоносящих стеблей на куст, число плодовых веточек на стебель, длина плодовой веточки, плотность плодовой веточки) в условиях Низменного Дагестана. Продолжительность цветения и созревания плодов представителей рода Rubus при интродукции существенно варьирует. В результате дискриминантного анализа выделено 5 ключевых фенологических признаков (в модели) среди исследуемых образцов: «Начало созревания», «Формирование и налив завязи», «Начало бутонизации», «Конец цветения» и «Длина плодовой веточки». Установлено, что число плодов на кисти незначительно варьирует между изученными образцами (7,6–10,5 шт.), при этом максимальная средняя масса плода отмечается у сорта ‘Loch Tay’ (6,3 г), а минимальная – у R. caesius (1,07 г). По длине плодовой веточки лидирует сорт ‘Black Satin’ (13,9 см). Экспериментальные данные позволяют рекомендовать сорт ‘Loch Tay’ с продуктивностью с куста 2,20 кг для выращивания в низменных условиях Дагестана. Полученные данные об изменчивости массы плода, длины плодовой веточки и о корреляционных связях между признаками вносят вклад в понимание адаптивных стратегий растений рода Rubus при интродукции.

33-45 14
Аннотация

При формировании научных коллекций важным условием является их систематизация. В составе рода Cotoneaster Medik. отмечены изменения систематического положения, номенклатуры отдельных видов, что отражено в современных таксономических электронных базах. По состоянию на 01.01.2026 г. коллекция кизильников в Донецком ботаническом саду насчитывала 24 вида. Уточнение таксономического состава, исследования ритмов сезонного развития, изучение биоморфологических особенностей видов проводили в 2020–2025 гг. В процессе верификации коллекции наименования видов сверяли с данными электронных номенклатурных баз и материалами из архивов ДБС. Фенологические наблюдения проводили по общепринятой методике; за начало вегетации принимали фазу набухания почек, за окончание – массового листопада. Параметры листьев и плодов измеряли штангенциркулем, массу плодов определяли с помощью лабораторных весов. По результатам проведенных исследований за растениями 8 видов оставлены названия, приведенные при получении семенного материала, но указанные как синонимы в таксономических базах (Catalogue of Life) – C. allochrous Pojark., C. bilokonii Grevtsova, С. discolor Pojark., С. fangianus T.T. Yu, С. foveolatus Rehd. & E.H. Wilson, С. giraldii Flinck & B. Hylmö ex G. Klotz, С. insculptus Diels, С. lucidus Schltdl., С. shansiensis J. Fryer & B. Hylmö. Данные фенологических наблюдений показали, что вегетация у кизильников начинается во второй-третьей декадах марта и длится до конца октября – начала ноября. Начало роста побегов приходится на первую половину мая, окончание – не позднее конца августа. Продолжительность цветения составляет в среднем 16±4 дня. Первыми зацветают C. lucidus, С. megalocarpus и С. russanovii – в начале мая; большая часть видов (54%) – в третьей декаде мая. Самое раннее созревание плодов отмечено у C. nitens – конец второй декады августа; наиболее позднее – у С. dammeri, С. horizontalis, С. insculptus и С. lindleyi – начало октября. Из 24 видов кизильников в коллекции регулярно цветут и плодоносят 22 вида. Все виды проявляют высокую засухоустойчивость. Ежегодное обмерзание побегов наблюдается у C. divaricatus (единичные побеги до уровня корневой шейки, у остальных – 20% длины однолетнего прироста) и С. dammeri (верхушки однолетнего прироста). Однако несмотря на обмерзание побегов, оба вида сохраняют присущую им форму, ежегодно цветут и плодоносят.

46-60 9
Аннотация

Представлены результаты сравнительного изучения влияния селеносодержащего препарата на эффективность выращивания рассады тагетеса отклоненного, каллистефуса китайского и георгины гибридной. Исследования выполнены в ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева на базе лаборатории плодоводства Учебно-научно-производственного центра садоводства и овощеводства имени В.И Эдельштейна (УНПЦ) в контролируемых условиях в 2024–2025 гг. При оценке ряда биометрических параметров роста растений изучаемых видов установлен ряд существенных различий, подтверждающих эффективность применения селеносодержащего препарата при проращивании семян и выращивании рассады. Предпосадочная обработка семян селеносодержащим препаратом повышала их всхожесть: у тагетеса отклоненного – с 67,2 до 80,8%; у каллистефуса китайского – с 66,3 до 69,3%; у георгины гибридной – с 55,2 до 80,3%. Биометрические показатели роста растений тагетеса отклоненного после моделирования засухи во всех вариантах опыта, за исключением количества листьев, не имели существенных различий в опытном и контрольных вариантах. У изучаемых растений каллистефуса китайского и георгины гибридной отмечено существенное превосходство растений в опыте с применением селеносодержащего препарата по высоте, количеству листьев и площади листа на фоне перенесенного водного стресса по сравнению с растениями из контрольных вариантов (контроль и контроль-эталон). Показано, что применение селеносодержащего препарата при выращивании рассады тагетеса отклоненного, каллистефуса китайского, георгины гибридной оказывает существенный положительный эффект на рост растений и влияет на повышение их устойчивости к водному дефициту, что повышает уровень рентабельности производства на 4,13 п.п. у каллистефуса китайского, на 9,84 п.п. у тагетеса отклоненного, на 14,55 п.п. у георгины гибридной.

ГЕНЕТИКА, БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО

61-77 12
Аннотация

В статье приведены результаты трехлетнего полевого исследования (2023–2025 гг.) сравнительной оценки декоративных качеств, скорости начального задернения и устойчивости к зимним условиям газонных покрытий из сортов плевела многолетнего (Lolium perenne L.) зарубежной селекции (Accent II, Goal Keeper II, Revenge GLX, Jacklin Seed, США) и репродукционных семян российского производства (ООО «МосАгроГрупп»). Цель исследований – изучить декоративные качества и изреживаемость за зимний период газонов из сортов плевела многолетнего зарубежной и отечественной селекций в условиях урбанизированной среды г. Москвы. Опыт проводили на территории УНПЦ Садоводства и овощеводства имени В.И. Эдельштейна РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. Оценку качества травостоя выполняли по методике А.А. Лаптева с использованием 30-балльной шкалы с учетом плотности побегообразования и площади проективного покрытия; степень зимостойкости определяли по проценту изреживаемости травостоя в весенний период. В первый год исследований сорта Accent II и Goal Keeper II достоверно превосходили остальные варианты по плотности травостоя (8700 шт/м2), что на 61,11% больше, чем у Revenge GLX, и на 7,82% больше, чем у варианта с использованием репродукционных семян. На третий год полевого опыта наибольшая площадь проективного покрытия выявлена у варианта с применением репродукционных семян (96%), что на 7,87% больше, чем у сорта Accent II (89%), на 15,66% больше, чем у сорта Revenge GLX (83%), на 1,05% больше, чем у сорта Goal Keeper II (95%). По результатам комплексной оценки качества в первый год все варианты, кроме Revenge GLX (плохое – 3 балла), оценены как посредственные; на второй год исследований вариант с использованием репродукционных семян и Goal Keeper II достигли отличного качества (25 баллов), на третий год вариант с использованием репродукционных семян и Goal Keeper II получили высшую оценку (30 баллов). Изреживаемость травостоя из L. perenne в варианте с использованием репродукционных семян после зимних периодов составила 29,49–30,25%, тогда как у сортовых вариантов – 41,98–53,26%.

78-94 10
Аннотация

Масличный лен – сельскохозяйственная культура, масло которой является ценным источником полиненасыщенных жирных кислот. В настоящее время остро стоит вопрос о молекулярно-генетической паспортизации сельскохозяйственных растений в РФ, в том числе льна. Существующие методики обладают рядом недостатков, что обусловливает необходимость поиска новых высокоинформативных ДНК-маркеров. Целями исследований являлись in silico и экспериментальная проверка микросателлитных (SSR) маркеров из источников литературы, оценка их полиморфизма и информативности для поиска кандидатов для включения в панель ДНК-маркеров для мультиплексной ПЦР и разработки генетических паспортов сортов льна, а также определение внутрисортового полиморфизма сортов льна для оценки возможности их надежной паспортизации и дальнейшей идентификации. Для отбора оптимальных микросателлитных (SSR) маркеров был проведен биоинформатический анализ более 1300 нуклеотидных микросателлитных последовательностей из источников литературы. Критериями отбора служили: 3–6 нуклеотидный мотив, специфичность амплификации in silico и температура отжига праймеров. В результате предварительного скрининга отобрано 63 из них. Их экспериментальная проверка на 7 сортах масличного льна селекции ВНИИМК позволила идентифицировать 27 перспективных локусов. Дальнейшая валидация на расширенной панели из 23 сортов показала, что большинство маркеров обладают умеренным или низким дискриминационным потенциалом (PIC от 0,08 до 0,46). Исключение составили 4 высокополиморфных SSR-локуса: KY326304, KY326942, KY326968 и Lu2332 (PIC > 0,5), которые рекомендуются для включения в итоговую панель маркеров для создания генетических паспортов. Анализ внутрисортового полиморфизма, исследованный на малых выборках с помощью 27 маркеров, выявил его низкий уровень (средние значения: Na = 1,27; N e = 1,19; I = 0,15). Это подтверждает возможность молекулярно-генетической идентификации сортов льна. Для создания полноценной методики паспортизации необходимо продолжение исследований, направленных на разработку новых информативных SSRмаркеров с применением современных биоинформатических подходов и анализа данных геномных библиотек.

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

95-110 17
Аннотация

Интеграция сои в системы поливидовых посевов является перспективным приемом для повышения общей продуктивности агроценозов. Исследования проводились в течение двух лет (2024–2025 гг.) на территории Полевой опытной станции РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева. Цель исследований – выявление закономерностей формирования продуктивности и качества зерна сои в условиях поливидовых агроценозов для оптимизации технологий возделывания. Опыт заложен по схеме рандомизированных блоков в четырех повторениях, изучали 14 вариантов сочетаний культур. Основная культура – соя, сорт Магева; для создания поливидовых посевов использовали зерновые и бобовые культуры. Установлено достоверное влияние видового состава поливидовых посевов на продукционные показатели сои (р < 0,05). В среднем за два года исследований: максимальное содержание хлорофилла в листьях (0,034 мг/см2) отмечено в варианте «Соя + горох полевой» в фазе ВВСН 19; наибольшая урожайность зерна (3,03 т/га) и сухого вещества (7,35 т/га) получена в варианте «Соя + горчица»; максимальное содержание протеина в зерне (43,79%) зафиксировано в варианте «Соя + белый люпин». Совместный посев сои с горчицей обеспечил прибавку урожайности зерна на 1,86 т/га, а с люпином белым – повышение содержания протеина на 5,67% по сравнению с монокультурой сои. Совместное возделывание сои с горчицей и люпином белым является эффективным приемом для повышения урожайности и качества зерна сои в условиях Нечерноземной зоны.

111-129 23
Аннотация

Соя является одной из главных зернобобовых и масличных культур России. При этом грибные болезни остаются важнейшим фактором, ограничивающим урожайность, стабильность производства и качество семенного материала. Работа проведена с целью обобщения и критического анализа сведений о грибных заболеваниях сои в России с учетом современных таксономических представлений, региональных фитосанитарных обследований и данных молекулярной диагностики. Анализ основан на отечественных и зарубежных публикациях, включая материалы регионального мониторинга, классических советских работ и современных исследований по распространенности, патогенезу и систематике фитопатогенных грибов. Отмечено, что наибольшее практическое значение в России имеют фузариозные корневые гнили и увядание, ризоктониоз, септориоз, комплекс поражений, связанных с видами Cercospora, антракноз, комплекс Diaporthe/Phomopsis, белая гниль, пепельная гниль и мучнистая роса. Визуальная диагностика многих болезней осложняется высокой видовой комплексностью таких родов, как Cercospora, Colletotrichum, Diaporthe, и представителей семейства Didymellaceae, а традиционные морфологические подходы часто недостаточны для точной идентификации возбудителей. Особое внимание уделено грибным инфекциям, передаваемым семенами. В России наиболее убедительно подтверждены семенные инфекции, связанные с Fusarium spp., Alternaria spp., комплексом видов Cercospora, в том числе C. sojina, а также с недавно выявленной в Амурской области Septogloeum sojae. Обоснован вывод о необходимости сочетания классической фитопатологической диагностики с мультилокусной молекулярной идентификацией патогенов.

130-142 14
Аннотация

Нут (Cicer arietinum L.) является перспективной зернобобовой культурой для возделывания в условиях недостаточного и неустойчивого увлажнения. В Ставропольском крае в последние годы наблюдается расширение посевных площадей нута, сопровождающееся ростом численности вредителей данной культуры различной специализации, что обусловливает необходимость совершенствования систем ее защиты. Целью исследований являлась оценка эффективности химических и биологических методов защиты против комплекса вредителей нута в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края. Полевые опыты проводили в 2024–2025 гг. на опытном поле ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ». В качестве объекта исследований рассматривались хлопковая совка (Helicoverpa armigera Hbn.), нутовый минер (Liriomyza cicerina Rond.) и гороховый трипс (Kakothrips robustus Uz.). Изучали действие инсектицидов с различным механизмом действия, а также биологические схемы защиты с использованием трихограммы и биологических препаратов. Биологическую эффективность определяли по формуле Хендерсона-Тилтона, урожайность и экономические показатели оценивали по общепринятым методикам. Установлено, что наибольшая биологическая эффективность против хлопковой совки достигнута при применении препарата Авант, КЭ (83,7%), против нутового минера и горохового трипса – препарата Органза, КС (93,2 и 91,9% соответственно). Максимальная урожайность нута (3,10 т/га), прибыль (60,2 тыс. руб/га) и уровень рентабельности (203%) получены при использовании инсектицида Авант, КЭ. Корреляционный анализ показал тесную обратную связь между урожайностью и численностью хлопковой совки (r = –0,97), что свидетельствует о ее определяющей роли в формировании потерь урожая. Полученные результаты подтверждают целесообразность дифференцированного применения средств защиты нута с учетом видового состава вредителей.

ЗООТЕХНИЯ, БИОЛОГИЯ И ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА

143-155 17
Аннотация

Научно обоснована возможность применения липосомального препарата (ЛП) с инкапсулированным АТФ при субклиническом мастите у коров в сервис-период на пике лактации. Для проведения опыта с помощью диагностического препарата «Масттест» были выбраны 20 коров с субклинической формой мастита. Выбранные коровы были аналогичны по следующим признакам: порода – голштинская черно-пестрая; вес – 400–415 кг; возраст – 2–3 года. Из 20 коров с субклинической формой мастита были сформированы 2 группы по 10 гол. – опытная и контрольная. Животным опытной группы внутримышечно в область крупа вводили ЛП с инкапсулированным АТФ в дозе 10 мл, животным контрольной группы – стерильный изотонический раствор натрия хлорида в той же дозе, внутримышечно, в область крупа. Введение препарата осуществлялось ежедневно в течение 10 дней. Через 2 дня после последнего введения препарата был повторно сделан соматический анализ молока препаратом «Масттест», который показал, что субклинический мастит сохранился. При помощи иммуноферментного анализа (ИФА) сыворотки крови коров было установлено, что причиной субклинического мастита у них являлся Staphylococcus, концентрация которого снижалась после курса липосомального препарата в опытной группе по сравнению с контролем. Из биохимических показателей к концу проведения опыта установлено достоверное повышение концентрации мочевой кислоты (МК) в опытной и контрольной группах. Достоверных изменений со стороны гематологических показателей между опытной и контрольной группами не наблюдалось. Таким образом, в ходе проведения опыта установлено, что липосомальный препарат с инкапсулированным АТФ вызывает снижение бактериальной нагрузки и оказывает антиоксидантное действие, однако не обеспечивает полного восстановления ткани молочной железы при использовании дозировки 10 мл в сутки в течение 10 дней. Полученные данные подтверждают необходимость проведения исследований по поиску более эффективных липосомальных средств с адресной доставкой действующих веществ и способов регуляции иммунного ответа при маститах у коров.

156-172 13
Аннотация

В настоящее время приоритетным направлением птицеводческой науки является повышение энергоэффективности производства птицепродуктов. Для достижения данной цели необходимо, в частности, разрабатывать и внедрять энергосберегающие технологии – такие, как улучшение систем вентиляции и отопления для обеспечения воздухообмена и обогрева, совершенствование элементов контроля микроклимата и поддержания оптимальной микроклиматической среды в производственных помещениях. Исследования выполнены с целью научного обоснования необходимости контроля равномерности микроклимата в птичниках. Еженедельный учет равномерности распределения воздушных потоков в помещении для выращивания бройлеров стал возможным с разработкой индекса равномерности микроклимата, рассчитываемый на основании значений концентрации углекислого газа в воздухе в различных частях и зонах птичника. Для этого бройлеров выращивали в 6 различных зонах помещения в клеточных батареях. Установлено, что в условиях выращивания бройлеров с учетом равномерности микроклимата в производственных помещениях зоотехническая эффективность характеризуется увеличением средней живой массы выращенных в центральной части птичника бройлеров на 3,9%, сохранности поголовья птицы на 2,9–4,4%, снижением затрат корма на 1 кг прироста живой массы бройлеров на 0,04 кг, повышением индекса продуктивности бройлеров на 18–39 ед. в сравнении с показателями, полученными при выращивании бройлеров в других частях птичника. Одновременно с этим следует придерживаться значений параметров микроклимата в воздушной среде в зоне размещения птицы для предубойного периода (35 суток и старше) в пределах: для температуры – не ниже 19,0°C; для относительной влажности – не выше 57,0%; для концентрации углекислого газа – не выше 2700 ppm; для концентрации аммиака – не выше 3,5 мг/м3; для индекса равномерности микроклимата – не ниже 2,7 ед.

173-191 17
Аннотация

Целью исследований являлась комплексная оценка влияния разных повышенных доз (от рекомендованных в 4–7 раз) комплекса экзогенных протеаз (0, 500 и 1000 г/т) в составе низкопротеиновых рационов с включением 6% перьевой муки на продуктивность и протеолитическую активность в желудочно-кишечном тракте цыплят-бройлеров. Эксперимент выполнен на 400 суточных цыплятах-бройлерах кросса Ross 308 (44-суточный период откорма). Птиц разделили на 4 группы: контроль (высокопротеиновый рацион), опытные группы (низкопротеиновые рационы, сбалансированные по аминокислотам) без протеаз (ОП-I), с добавлением 500 г/т (ОП-II) и 1000 г/т (ОП-III) комбинаторного протеазного комплекса. Установлено, что введение протеаз в дозах 500 и 1000 г/т достоверно повышало конечную живую массу на 3,2% (p<0,05), снижало конверсию корма на 3,0% (p<0,05) и увеличивало европейский индекс эффективности производства на 10,8–12,1% (p<0,05). Максимальная доза (1000 г/т) обеспечила повышение протеолитической активности в химусе тощей и подвздошной кишок на 24,3–26,9% (p<0,001), а также активацию пристеночных пептидаз на 70,3% (p<0,05) без достоверного изменения активности поджелудочной железы. Исключение ферментов из финишных рационов позволило подтвердить пролонгированный эффект: в группе ОП-III активность протеаз в подвздошной кишке сохранялась на уровне, сопоставимом с двенадцатиперстной кишкой, что свидетельствует о выравнивании проксимально-дистального градиента протеолиза. Предложенная стратегия, объединяющая снижение уровня сырого протеина, балансировку кристаллическими аминокислотами, включение перьевой муки (6%) и применение мегадоз протеаз (1000 г/т), позволяет эффективно утилизировать кератин, повысить переваримость кормов и улучшить продуктивные показатели бройлеров без дополнительной нагрузки на поджелудочную железу.

192-208 33
Аннотация

Пищевые добавки из личинок черной львинки изучены в птицеводстве недостаточно, в связи с чем основной целью исследований стало изучение влияния добавки «Инпротеин» в трех концентрациях на ростовые, гематологические и биохимические показатели бройлеров кросса Росс 308. Контрольная – первая группа – получала основной рацион (ОР) без добавок; вторая опытная группа получала ОР 99,75% + гранулы «Инпротеин» 0,25%; третья опытная группа получала ОР 99,5% + гранулы «Инпротеин» 0,5%; четвертая опытная группа получала ОР 99,0% + гранулы «Инпротеин» 1,0%. Исследовали динамику живой массы птицы, гематологические показатели крови, биохимические особенности сыворотки крови и основные убойные показатели цыплят. Доза 0,5% дает максимальный прирост массы на 30 и 45 дни (6,30 и 6,72% соответственно). По гематологическим исследованиям установлено, что пониженная доза стимулирует иммунитет (лимфоцитоз); эритропоэз улучшает доза 0,5%; доза 1,0% нормализует концентрацию нейтрофилов и тромбоцитов: умеренное повышение эритроцитов на 0,29 ×1012 кл/л, гемоглобина на 1,1 г/л концентрацией эритроцитов в крови на 20,23 г/л. По данным биохимических исследований, доза «Инпротеина» 0,5% усиливает белковый обмен, увеличивая общий протеин на 2,9%, и балансирует рост альбумина и глобулина. Повышение убойной массы на 13,3% и убойного выхода на 4,3% выражено при дозе 0,5%. По качественным характеристикам мышечной ткани группа с концентрацией «Инпротеина» 0,5% демонстрирует наиболее выраженные положительные изменения: отмечен максимальный прирост белка на 8,7% и жира на 19,8%; повышается калорийность на 12.3%. С целью максимизации прироста массы у бройлеров кросса Росс 308 целесообразно использовать дозировку кормовой добавки «Инпротеин» в количестве 0,5%. Повышенная доза не дает дополнительного преимущества и, вероятно, является нецелесообразной с экономической точки зрения.

ЭКОНОМИКА

209-223 32
Аннотация

Актуальность исследований обусловлена развитием экологической направленности аграрной экономики, которая в современных социально-экономических условиях может получить экологически эффективное функционирование и развитие на основе внедрения научных достижений и технологий. Позиционирование сельскохозяйственных организаций как экологически направленных позволяет им получить конкурентное преимущество, повышать инвестиционную привлекательность, что в свою очередь оказывает влияние на стоимость сельскохозяйственных компаний. Зачастую заявления об экологичности продукции являются ложными, что позволяет компаниям получать дополнительный эффект от введения потребителей в заблуждение. В современных условиях проблема гринвошинга усиливается. Вопросы гринвошинга активно изучаются как отечественными, так и зарубежными учеными, уже в течение длительного времени. Обращает внимание на себя факт, что влияние гринвошинга на стоимость компаний является неоднозначным, однако в большинстве случаев отмечается положительное влияние гринвошинга на рост стоимости компаний. Целью исследований является разработка и апробация модели оценки влияния экологических факторов и практики гринвошинга на стоимость сельскохозяйственных компаний. В процессе исследований определены и выделены ключевые экологические факторы, оказывающие прямое и косвенное воздействие на стоимость компании. Стоимость компании определяется через экономическую добавленную стоимость. В статье использовано понятие шкал «зеленой практики» и «зеленой коммуникации», применение которых должно соответствовать тактическим и стратегическим целям сельскохозяйственных компаний. Показатели данных шкал должны помочь оценить уровень экологической ответственности сельскохозяйственных компаний и в итоге повысить уровень эффективности экологического менеджмента. Апробация модели выполнена на примере сельскохозяйственных компаний, что связано с наибольшим влиянием явления гринвошинга на продукты питания. Научная новизна работы заключается в разработке комплексной модели оценки влияния экологических факторов и индекса гринвошинга на экономическую добавленную стоимость сельскохозяйственных компаний.

224-235 21
Аннотация

Проектное управление становится ключевым институциональным механизмом реализации государственных программ комплексного развития сельских территорий, однако внедрение цифровых инструментов в этот процесс до сих пор носит фрагментарный характер и редко оценивается с точки зрения зрелости управленческого цикла в целом. Цель исследования – разработать и апробировать методический подход к оценке готовности проектного управления сельским развитием к цифровой трансформации на основе сопоставления институциональной практики России и Королевства Саудовская Аравия, а также определить условия, при которых внедрение цифровых инструментов проектного управления приводит к устойчивому социально-экономическому эффекту на сельских территориях. Методы исследования включают систематизацию отечественной и зарубежной литературы, сравнительный институциональный анализ, построение индекса цифровой зрелости проектного управления (DPMI) для программ сельского развития, корреляционный анализ связи цифровой зрелости с показателями результативности и сопоставление национальных стратегий цифровизации за 2019–2025 гг. Эмпирическую базу составили программные документы, статистические показатели цифровой трансформации агропромышленного комплекса России и открытые данные о реализации стратегии Vision 2030 в аграрном секторе Саудовской Аравии. Установлено, что цифровая зрелость проектного управления распределена неравномерно по функциональным блокам управленческого цикла и что наибольшая отдача наблюдается там, где цифровой мониторинг сочетается с партисипативными механизмами, а не применяется как исключительно техническое обновление. Научная новизна состоит в построении межстранового сравнительного индекса, увязывающего зрелость цифровых практик проектного управления с конкретными результатами развития сельских территорий. Практическая значимость заключается в возможности использования инструментария DPMI для бенчмаркинга национальных и региональных стратегий цифровизации и приоритизации инвестиций в цифровую инфраструктуру проектного управления сельским развитием.



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.