Мериносовая порода овец для горно-отгонной системы разведения
https://doi.org/10.26897/0021-342X-2020-3-81-93
Аннотация
Дагестан - ведущая республика России по количеству поголовья овец и продукции, получаемой от них. Плановая, районированная порода в республике - дагестанская горная, однако от овец этой породы получают тонкую, но немериносовую шерсть. Создание мериносовой породы для горно-отгонного разведения является актуальной проблемой. Новая мериносовая порода овец создавалась для предгорной зоны республики, где летние альпийские и зимние низменные пастбища расположены друг от друга на расстоянии не более 150 км, а летние альпийские пастбища расположены на высоте до 3000 м над уровнем моря. В 2019 г. научно-исследовательская и селекционно-племенная работа, проводившаяся в ПХ СПК «Красный октябрь» Казбековского района с 2005 г., завершилась созданием породы овец артлухский меринос (Патент на селекционное достижение № 10112 «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений»). Порода выведена путем использования на дагестанской горной породе на первоначальном этапе - генофонда ставропольской породы, а на заключительном этапе - породы манычский меринос. Особенностью животных новой мериносовой породы в отличие от базовых сверстников дагестанской горной является высокая живая масса, превышающая у разных половозрастных групп 15,3-16,5% и по настригу мытого волокна - 16,2-26,0%. Тонина шерстных волокон у маток составляет 22,9 мкм (19,4-23,0) - 64 качества; у взрослых баранов - 23,3 мкм (19,9-23,3) - 60 качества. Разница в тонине шерсти на боку и ляжке не превышает одного качества. Длина шерсти на боку у маток составляет не менее 9,0 см, у баранов - 9,5 см, ярок - 9,5 см, ремонтных баранчиков - 10,0 см. Прочность шерсти составляет 7,0 сН/Текс. Оброслость брюха хорошая. Жиропот стойкий, белого и светлокремового цвета. Выход мытой шерсти без учета низших сортов в среднем - 64%. Плодовитость маток составляет от 125 до 135%. Овцы новой породы обладают высокой адаптацией к горно-отгонной системе разведения в условиях летних альпийских и зимних низменных пастбищ. Рентабельность производства мериносовой шерсти при горно-отгонной системе ведения овцеводства составляет 36,4%, баранины - 34,6%. Племенное хозяйство ежегодно реализует по 600-700 гол. племенных овец в хозяйства семи горных районов. Осуществлена продажа овец новой породы также в Ярославскую область и Республику Беларусь. Порода является победителем российских выставок племенных овец и коз 2013-2018 гг. и агропромышленной выставки «Золотая Осень» 2016-2018 гг.
Ключевые слова
Об авторах
Ханмагомед Ханмагомедович МусалаевРоссия
Рашид Абдуллабекович Абдуллабеков
Россия
Патимат Магомедкамиловна Магомедова
Россия
Список литературы
1. Амерханов Х.А. Современные реалии Российского овцеводства // Сборник научных трудов: Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию основания ВНИИОК. - Ставрополь: Изд-во ВНИИОК, 2017 - Вып. 10. - Т. 1. - С. 3-7
2. Абдуллабеков Р.А. Качественные показатели шерстной продуктивности овец артлухский меринос // Селекционно-генетические аспекты развития молочного скотоводства: Материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 90-летию со дня рождения видного государственного и политического деятеля, выдающегося организатора сельскохозяйственной науки и производства Шихсаидова Шихсаида Исаевича. - Махачкала: Изд-во ИП Гаджиева С.С., 2019. - С. 128-133.
3. Велибеков Р.А. Отгонное животноводство в Дагестане // Зоотехния. - 2004. -№ 12. - С. 23-24.
4. Велибекова Л.А. Современное состояние производства продукции овцеводства в Республике Дагестан // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар: КГАУ имени И.Т. Трубулина, 2008. - № 13. -С. 20-24.
5. Велибеков Р.А. Сохранить дагестанскую горную породу овец в условиях рыночных отношений // Достижения зоотехнической науки и практики - основа устойчивого развития животноводства: Материалы научно- практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения лауреата Государственной премии профессора С.И. Гусейнова. - Махачкала, 2011. - С. 49-54.
6. Близниченко Б., Потанина А. Дагестанская горная порода овец / Б. Близниченко, А. Потанина. - Махачкала: Дагестанское книжное издательство, 1967. - С. 11.
7. Литовченко Г.Р. Овцеводство / Г.Р. Литовченко, В.А. Близниченко. - М.: Колос, 1963. - 720 с.
8. Мусалаев Х.Х. Целесообразность и возможность создания мериносовой породы овец в предгорной зоне Республики Дагестан / Х.Х. Мусалаев, Р.А. Абдуллабеков, П.М. Магомедова // Современные технологии и достижения науки в АПК: Сборник научных трудов. - Махачкала, 2018. - С. 331-334.
9. Методика оценки мясной продуктивности овец. - Дубровицы: ВИЖ, 1978. - 49 с.
10. Методика оценки мясной продуктивности овец. Ставрополь: СНИИЖК, 2009. - 49 с.
11. Отрубы, разделенные согласно ГОСТ 7596-81. Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли: Гос. стандарт. - М.: Изд-во стандартов, 2000. - 5 с.
12. Мусалаев Х.Х. Состояние и перспективы развития овцеводства Республики Дагестан / Х.Х. Мусалаев, Ш.М. Магомедов // Повышение конкурентоспособности животноводства и актуальные проблемы его научного обеспечения. - Ставрополь: ВНИИОК, 2014. - Вып. 7. - Т. 3. - С. 91-96.
13. Мусалаев Х.Х. Мериносовые овцы для горно-отгонного разведения / Х.Х. Мусалаев, Р.А. Абдуллабеков // Горное сельское хозяйство. - 2019. - № 3. -С. 109-112.
14. Мусалаев Х.Х. Основные свойства шерсти создаваемого артлухского мериносового типа овец и их связь с показателями гистоструктуры кожи / Х.Х. Мусалаев, И.И. Дмитрик, Г.В. Завгородняя // Главный зоотехник. - 2019. - С. 46-53.
15. Мусалаев Х.Х. Повышение эффективности молодой баранины в условиях Дагестана / Х.Х. Мусалаев, А.М. Абумуслимов, П.М. Магомедова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2019. - № 4. - С. 24-25.
16. Хататаев С.А. Овцеводство России и его племенная база / С.А. Хататаев, Л.Н. Григорян // Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию основания ВНИИОК: Сборник научных трудов. - Ставрополь: Изд-во ВНИИОК, 2017. - Вып. 10. - Т. 1. - С. 307-310.
Рецензия
Для цитирования:
Мусалаев Х.Х., Абдуллабеков Р.А., Магомедова П.М. Мериносовая порода овец для горно-отгонной системы разведения. Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2020;(3):81-93. https://doi.org/10.26897/0021-342X-2020-3-81-93
For citation:
Musalayev Kh.Kh., Abdullabekov R.A., Magomedova P.M. Merino sheep breed raised under mountain breeding system. IZVESTIYA OF TIMIRYAZEV AGRICULTURAL ACADEMY. 2020;(3):81-93. (In Russ.) https://doi.org/10.26897/0021-342X-2020-3-81-93