ATPase enzyme systems of blood and milk of the Teksel and Kuibyshevskaya sheep breed

The activity of membrane enzyme systems (ionic pumps), ATPases being their integral proteins, is one of the sensitive criteria for metabolic processes in animals. In particular, physiological and biochemical processes occurring in erythrocytes and secretory cells of the mammary glands during milk formation are not an expetion here. The authors have conducted studies on lambs and ewes of Teksel and Kuibyshevskaya breed to identify the age and breed characteristics of the functioning of ATPases of the red blood cell membrane and the membrane of milk fat globules. The results have shown that the activity of Mg² +, Na +, K+-, Mg² +- and Na +, K+-ATPase membrane erythrocytes of lambs are determined by age with a high degree of confidence (P < 0.001) at 99.45; 99.41 and 98.46%, respectively; the activity of Mg +, Na +, K+-, Mg² +- and Na+, K+-ATPases of the membrane of ewe’s milk fat globules - by 87.15%; 89.36 and 88.09%, respectively. No significant influence of the species of animals, as well as no joint influence of age and breed factors on the activity of all the studied ATPases of the erythrocyte and milk membrane components has been observed. The results of correlation and dispersion analyzes proved a significant effect on the ATPase activity of blood and milk on the age and species of animals; it has been proved that the activity of total, Mg² +- and Na +, K+-ATPases of the erythrocyte membrane is reliably (P < 0.001) determined by the species of animals by 98.83%, 99.45%, and 96.14%, respectively; the activity of the ATPase membrane of milk fat globules - by 95.57%; 92.09% and 82.27%, respectively.

Mg² +, Na +, K+-АТФаза, Mg² +-АТФаза, Na +, K+-АТФаза, овцы, кровь, эритроциты, молоко, жировые шарики, Mg² +, Na +, K+-ATPase, Mg² +-ATPase, Na +, K+-ATPase, sheep, blood, red blood cells, milk, fat globules

1. Акаев М.-Р.Н., Дабузова Г.С. Молочная продуктивность, химический состав и свойства молока овец дагестанской горной породы во второй половине лактации при отгонно-пастбищном содержании // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства, 2007, т. 2-2. С. 4-7.

2. Болдырев А.А. Na+, К+-АТФаза солевых желез утки // Биохимия, 1981. № 46 (8). С. 24-29.

3. Дубровский В.Н., Кыров Д.Н., Силиванова Е.А. Активность Na, K-АТФазы и ацетилхолинэстеразы в надпочечниках и различных регионах головного мозга // Приложение к журналу «Вестник молодых ученых» (Серия «Науки о жизни»), 2005. С. 36.

4. Кириленко В.Н. Липиды мембран жировых глобул молозива и молока коров и их использование для получения липосом: дис. канд. биол. наук:03.00.04/Кириленко Владимир Николаевич - Киев, 1989. - 156 с.

5. Кривой И.И. Экстракт почек свиньи содержит специфический ингибитор суабаин-чувствительной изоформы Na+, K+-АТФазы мышечных волокон диафрагмы крысы // Российский физиологический журнал им. И.М. Сеченова, 2003.№ 89 (11). С. 1340-1351.

6. МакароваН.В. Статистика в Excel / Н.В. Макарова., В.Я. Трофимец // учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 368 с.

7. Мосягин В.В., Максимов В.И., Федорова Е.Ю. Возрастная динамика АТ Фазной активности эритроцитов крупного рогатого скота симментальской и черно-пестрой породы // Вестник Орловского государственного аграрного университета, 2011. № 1 (28). С. 59-60

8. Мосягин В.В., Федорова Е.Ю. Возрастная динамика АТФазной активности эритроцитов у свиней и крупного рогатого скота // Проблемы биологии продуктивных животных, 2011. № 1. С. 85-88.

9. Мосягин В.В., Максимов В.И., Федорова Е.Ю. Возрастная динамика АТФазной активности цитоплазматических мембран эритроцитов цыплят-бройлеров кроссов «Бройлер-6» и «ISA» при скармливании пептидной кормовой добавки и сукцината // Вестник ОрелГАУ, 2011.№ 2 (29). С. 25-30.

10. Мохаммед М.Т., Кличханов Н.К. Влияние даларгина на активность Na, КАТ Фазы мембран синаптосом из коры головного мозга крыс при ишемии и реперфузии // Известия Самарского науч. центра РАН, 2011,№. 13 (1). С. 260-263.

11. Рубцов А.М. Ca2+-АТФаза саркоплазматического ретикулума: молекулярная организация, механизм функционирования и особенности регуляции активности // Успехи биологической химии, 2005. №.45. С. 235-268.

12. Рыжкова Г.Ф. Активность транспортных АТФаз и межклеточный обмен электролитов у сельскохозяйственных животных в норме и при включении в рацион биологически активных веществ // Вестник Курской ГСХА, 2015. № 9.С. 88-94.

13. Рыжкова Г.Ф., Лебедева Н.В. АТФазная активность, распределение натрия и калия в тканях свиноматок и поросят-сосунов // Вестник Курской ГСХА, 2012. № 6. С. 76-78.

14. Федорова Е.Ю., Максимов В.И. Породные особенности функционирования АТФазных ферментных систем эритроцитов и молока коров // Вестник РАСХН, 2012. № 4.С. 77-79.

15. Keeton K.S. Characterization of adenosinetriphosphatase in erythrocyte membrane of the cow//Proc. soc.ekp. biol. and med, 1972.Vol. 1. Р. 140.

16. Skou J.C. TheNa, K-ATPase. // J. Bioenerg. andBiomembr,1992. Vol. 24. P. 249-261.

17. Schiener-Bobis G. ActionofpalytoxinonapicalH+/K -TPaseinratcolon//Eur. J. Biochem,2002.Vol. 269.P. 3905-3911.

18. Jorgensen P.L. Structure and mechanism of Na, K-ATPase: Functional sites and their interactions // Annu. Rev. Physiol., 2003.Vol. 65.P. 17-49.

19. Schiener-Bobis G. ActionofpalytoxinonapicalH+/K -TPaseinratcolon//Eur. J. Biochem,2002.Vol. 269. P. 3905-3911.