АТФ-азные ферментные системы крови и молока овец пород «Тексель» и «Куйбышевская»

Активность ферментных систем мембран (ионных насосов), интегральными белками которых являются АТФазы, является одним из чутких критериев метаболических процессов в организме животных. В частности, не являются исключением физиологобиохимические процессы, происходящие в эритроцитах и секреторных клетках молочных желез при образовании молока. Исследования, проведенные авторами на ягнятах и овцематках пород тексель и куйбышевская с целью выявления возрастных и породных особенностей функционирования АТФаз мембраны эритроцитов крови и мембраны жировых шариков молока, показали, что активность Mg² +, Na +, K+-, Mg² +- и Na +, K+- АТФазы мембраны эритроцитов ягнят детерминирована возрастом с высокой степенью достоверности (Р < 0,001) на 99,45; 99,41 и 98,46%, соответственно; активность Mg² +, Na +, K+-, Mg² +- и Na +, K-АТФазы мембраны жировых шариков молока овцематок- на 87,15%; 89,36 и 88,09%, соответственно. Достоверного влияния породной принадлежности животных, а также совместного влияния факторов (возраста и породы) на активность всех исследованных АТФаз мембраны эритроцитов и мембранных компонентов молока не выявлено. Результатами корреляционного и дисперсионного анализов доказано достоверное влияние на АТФазную активность крови и молока возраста и видовой принадлежности животных; установлено, что активность общей, Mg2 +- и Na +, K +-АТФаз мембраны эритроцитов достоверно (P< 0,001) детерминирована видовой принадлежностью животных на 98,83%, 99,45%, 96,14%, соответственно; активность АТФаз мембраны жировых шариков молока- на 95,57%; 92,09% и 82,27%, соответственно.

1. Акаев М.-Р.Н., Дабузова Г.С. Молочная продуктивность, химический состав и свойства молока овец дагестанской горной породы во второй половине лактации при отгонно-пастбищном содержании // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства, 2007, т. 2-2. С. 4-7.

2. Болдырев А.А. Na+, К+-АТФаза солевых желез утки // Биохимия, 1981. № 46 (8). С. 24-29.

3. Дубровский В.Н., Кыров Д.Н., Силиванова Е.А. Активность Na, K-АТФазы и ацетилхолинэстеразы в надпочечниках и различных регионах головного мозга // Приложение к журналу «Вестник молодых ученых» (Серия «Науки о жизни»), 2005. С. 36.

4. Кириленко В.Н. Липиды мембран жировых глобул молозива и молока коров и их использование для получения липосом: дис. канд. биол. наук:03.00.04/Кириленко Владимир Николаевич - Киев, 1989. - 156 с.

5. Кривой И.И. Экстракт почек свиньи содержит специфический ингибитор суабаин-чувствительной изоформы Na+, K+-АТФазы мышечных волокон диафрагмы крысы // Российский физиологический журнал им. И.М. Сеченова, 2003.№ 89 (11). С. 1340-1351.

6. МакароваН.В. Статистика в Excel / Н.В. Макарова., В.Я. Трофимец // учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 368 с.

7. Мосягин В.В., Максимов В.И., Федорова Е.Ю. Возрастная динамика АТ Фазной активности эритроцитов крупного рогатого скота симментальской и черно-пестрой породы // Вестник Орловского государственного аграрного университета, 2011. № 1 (28). С. 59-60

8. Мосягин В.В., Федорова Е.Ю. Возрастная динамика АТФазной активности эритроцитов у свиней и крупного рогатого скота // Проблемы биологии продуктивных животных, 2011. № 1. С. 85-88.

9. Мосягин В.В., Максимов В.И., Федорова Е.Ю. Возрастная динамика АТФазной активности цитоплазматических мембран эритроцитов цыплят-бройлеров кроссов «Бройлер-6» и «ISA» при скармливании пептидной кормовой добавки и сукцината // Вестник ОрелГАУ, 2011.№ 2 (29). С. 25-30.

10. Мохаммед М.Т., Кличханов Н.К. Влияние даларгина на активность Na, КАТ Фазы мембран синаптосом из коры головного мозга крыс при ишемии и реперфузии // Известия Самарского науч. центра РАН, 2011,№. 13 (1). С. 260-263.

11. Рубцов А.М. Ca2+-АТФаза саркоплазматического ретикулума: молекулярная организация, механизм функционирования и особенности регуляции активности // Успехи биологической химии, 2005. №.45. С. 235-268.

12. Рыжкова Г.Ф. Активность транспортных АТФаз и межклеточный обмен электролитов у сельскохозяйственных животных в норме и при включении в рацион биологически активных веществ // Вестник Курской ГСХА, 2015. № 9.С. 88-94.

13. Рыжкова Г.Ф., Лебедева Н.В. АТФазная активность, распределение натрия и калия в тканях свиноматок и поросят-сосунов // Вестник Курской ГСХА, 2012. № 6. С. 76-78.

14. Федорова Е.Ю., Максимов В.И. Породные особенности функционирования АТФазных ферментных систем эритроцитов и молока коров // Вестник РАСХН, 2012. № 4.С. 77-79.

15. Keeton K.S. Characterization of adenosinetriphosphatase in erythrocyte membrane of the cow//Proc. soc.ekp. biol. and med, 1972.Vol. 1. Р. 140.

16. Skou J.C. TheNa, K-ATPase. // J. Bioenerg. andBiomembr,1992. Vol. 24. P. 249-261.

17. Schiener-Bobis G. ActionofpalytoxinonapicalH+/K -TPaseinratcolon//Eur. J. Biochem,2002.Vol. 269.P. 3905-3911.

18. Jorgensen P.L. Structure and mechanism of Na, K-ATPase: Functional sites and their interactions // Annu. Rev. Physiol., 2003.Vol. 65.P. 17-49.

19. Schiener-Bobis G. ActionofpalytoxinonapicalH+/K -TPaseinratcolon//Eur. J. Biochem,2002.Vol. 269. P. 3905-3911.