Preview

Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии

Расширенный поиск

Возрастная динамика живой массы казахской белоголовой породы мясного скота

https://doi.org/10.26897/0021-342X-2023-1-81-88

Аннотация

Цель исследований – установить возрастную динамику изменчивости живой массы среднесуточного прироста казахской белоголовой породы мясного скота. Во всех анализируемых сельскохозяйственных предприятиях в 6-месячном возрасте живая масса бычков варьировала от 172,4 до 196,5 кг, а у телок – от 160,1 до 180,7 кг соответственно. По показателям среднесуточного прироста живой массы между бычками и телочками наблюдаются некоторые различия. От рождения до 210-дневного возраста средний суточный прирост составил: у бычков – 846,03 г, у телок – 784,4 г; от 210-дневного возраста до годовалого возраста у бычков – 732 г, у телок – 599 г; от рождения до годовалого возраста средний суточный прирост составил у бычков 793,6, у телок – 707,5 г. Бычки в возрасте 6 мес. в целом соответствуют требованиям стандарта породы, характеризуясь высокими коэффициентами изменчивости. Живая масса бычков в хозяйствах «Жаннат», «Толеген» и «Алем» в возрасте 6 мес. соответствует и несколько превышает требования стандарта породы соответственно на 15,2 кг (8,2%); 13,0 кг (7,1%); 13,6 кг (7,4%), а у телок – на 15,7 кг (8,9%); 8,1 кг (4,8); 13,2 кг (7,6%). Значение коэффициента изменчивости живой массы имеет средние величины при незначительном превышении у телок. Установлено, что живая масса бычков в КХ «Кайрат» и КХ «Нарын» превышала стандарт породы на 26,5 кг (13,5%) и 21,1 кг (11%), у телок – на 20,7 кг (11,5) и 7,8 кг (4,6%) соответственно и относится классам элита. Среднесуточный прирост молодняка казахской белоголовой породы в исследуемых хозяйствах варьировал у бычков от 826,7 до 944,2 г, у телок – от 711,1 до 887,2 г соответственно, что указывает на сравнительно высокой прирост живой массы, полученный в хозяйственных условиях.

Об авторах

А. Т. Бисембаев
ТОО «Научно-производственный центр животноводства и ветеринарии»
Казахстан

Бисембаев Ануарбек Темирбекович, канд. с.-х. наук, директор

010000 (Z10P6B8), Астана, ул. Кенесары, 40, офис 1419



Ж. М. Касенов
ТОО «Научно-производственный центр животноводства и ветеринарии»
Казахстан

Касенов Жанат Маратович, эксперт по базам данных

010000 (Z10P6B8), Астана, ул. Кенесары, 40, офис 1419



С. Д. Батанов
ФГБОУ ВО Ижевская государственная сельскохозяйственная академия
Россия

Батанов Степан Дмитриевич, д-р с.-х. наук, профессор, профессор кафедры технологии переработки продукции животноводства

426069, ПФО, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Студенческая, 11



С. Т. Жали
ТОО «Научно-производственный центр животноводства и ветеринарии»
Казахстан

Жали Сауле Темирбековна, эксперт по базам данных

010000 (Z10P6B8), Астана, ул. Кенесары, 40, офис 1419

тел.: (747) 857–68–77



А. Е. Чиндалиев
ТОО «Научно-производственный центр животноводства и ветеринарии»
Казахстан

Чиндалиев Асхат Ербосынович, эксперт по базам данных

010000 (Z10P6B8), Астана, ул. Кенесары, 40, офис 1419



Д. А. Баймуканов
ТОО «Научно-производственный центр животноводства и ветеринарии»
Казахстан

Баймуканов Дастанбек Асылбекович, д-р с.-х. наук, член-корреспондент Национальной академии наук при президенте Республики Казахстан; главный научный сотрудник отдела животноводства, ветеринарии и оценки качества кормов и молока

010000 (Z10P6B8), Астана, ул. Кенесары, 40, офис 1419



Список литературы

1. Spanov A.A., Sultanbai D.T., Baimukanov A.D. Comparative results of productivity of meat-type bull-calves in the conditions of Bayserke-Agro LLP // News of the National Academy of sciences of the Republic of Kazakhstan: series of agricultural sciences. – 2019. – Vol. 5, № 53. – Рр. 22–26. https://doi.org/10.32014/2019.2224–526X.55.

2. Nassambaev E., Akhmetalieva A.B., Nugmanova A.E., Zhumaeva A.K. Pure breeding of the Kazakh white-headed cattle by lines as the main method of improving the hereditary qualities // J. Pharm. Sci. & Res. – 2018. – Vol. 10 (12). – Рр. 3254–3256.

3. Nugmanova A.E., Nasambaev E., Bozymov K.K., Akhmetalieva A.B. The growth and development of young stock of Kazakh white-headed breed of various genotypes in the conditions of Western Kazakhstan // Eurasia J Biosci. – 2020. – Vol. 14. – Рр. 5635–5640.

4. Амерханов Х.А., Баймуканов А., Юлдашбаев Ю.А., Алентаев А.С., Грикшас С.А., Баймуканов Д.А. Технология производства говядины: Учебное пособие. – Алматы: Издательство Ғылым, 2017. – 220 с.

5. Бакай А.В., Бакай Ф.Р., Фейзуллаева Э.М. Корреляционная связь хозяйственно-полезных признаков у коров разных генераций казахской белоголовой породы // Зоотехния. – 2013. – № 12. – С. 27

6. Mehrban H., Lee D.H., Naserkheil M., Moradi M.H., Iba´ñez-Escriche N. Comparison of conventional BLUP and single-step genomic BLUP evaluations for yearling weight and carcass traits in Hanwoo beef cattle using single trait and multitrait models // PLoSONE. – 2019. – № 14 (10). e0223352. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0223352.


Рецензия

Для цитирования:


Бисембаев А.Т., Касенов Ж.М., Батанов С.Д., Жали С.Т., Чиндалиев А.Е., Баймуканов Д.А. Возрастная динамика живой массы казахской белоголовой породы мясного скота. Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2023;(1):81-88. https://doi.org/10.26897/0021-342X-2023-1-81-88

For citation:


Bissembaev A.T., Kasenov Z.M., Batanov S.D., Zhali S.T., Chindaliev A.E., Baymukanov D.A. Age dynamics of the live weight of the Kazakh white-headed breed of beef cattle. IZVESTIYA OF TIMIRYAZEV AGRICULTURAL ACADEMY. 2023;(1):81-88. (In Russ.) https://doi.org/10.26897/0021-342X-2023-1-81-88

Просмотров: 186


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0021-342X (Print)