Особенности динамики роста, экстерьера, оплаты корма бычков абердин-ангусской породы разного типа телосложения

Целью работы явилось установление особенностей роста, экстерьера, оплаты корма приростом живой массы у молодняка абердин-ангусской породы, происходящего от быков-производителей разного типа телосложения. Для проведения опыта в ООО фирма «Хаммер» Карачаево-Черкесской Республики из потомства 4-х быков крупного и 3-х быков мелкого типа абердин-ангусской породы было отобрано в каждую группу по 14 гол. бычков. Отцы бычков первой группы имели более высокий уровень живой массы по сравнению с отцами бычков второй группы (на 80 кг) и отличались от них некоторой высоконогостью, меньшей широкотелостью и массивностью. Матери бычков первой группы также имели более высокую живую массу (на 49 кг) по сравнению с материями бычков второй группы, и различия по характеру телосложения между ними были незначительными. Результаты исследований по интенсивному выращиванию молодняка разных типов от отъема до 18-месячного возраста показали, что бычки, происходящие от быков-производителей крупного типа, превосходили бычков, происходящих от быков-производителей мелкого типа, по мясной продуктивности, что выразилось прежде всего в большей скорости роста и лучшей оплате корма приростом живой массы. В 18-меясчном возрасте бычки от родителей крупного типа достигли массы 442 кг, а от мелких - 413 кг. Эти различия статистически достоверны (Р > 0,99) за период от отъема до полуторалетнего возраст. Бычки, происходящие от быков крупного типа, затратили на 1 кг прироста 8,1 ЭКЕ, а бычки, происходящие от быков мелкого типа, - 8,4 ЭКЕ.

1. Исхаков Р.Г. Мясная продуктивность бычков симментальской и абердин-ангусской пород в зависимости от технологии выращивания / Р.Г. Исхаков, В.И. Левахин, М.Г. Титов // Зоотехния. - 2007. - № 3. - С. 22-25.

2. Каюмов Ф.Г. Мясное скотоводство: отечественные породы и типы, племенная работа, организация воспроизводства стада. - М., 2014. - 214 с.

3. Кибкало Л.И. Использование абердин-ангусских быков в скрещивании с молочным и комбинированным скотом / Л.И. Кибкало, В.В. Бычков // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2010. - № 1. - С. 70-71.

4. Косилов В.И. Создание помесных стад в мясном скотоводстве: Монография / В.И. Косилов, С.И. Мироненко. - М.: ООО ЦП «Васиздат», 2009. - 304 с.

5. Митюков А. Мясное скотоводство - основа высокой прибыли // Главный зоотехник. - 2009. - № 2. - С. 26-28.

6. Тарасов М.В. Абердин-ангусская порода мясного скота в России / М.В. Тарасов, В.М. Габидулин, В.Ю. Шмаков // Вестник мясного скотоводства. - 2010. -Вып. 63. - Т. 3. - С. 71-76.

7. Формирование мясной продуктивности бычков абердин-ангусской породы при различной длительности производственного цикла / А.Ф. Шевхужев, В.А. Погодаев, Д.Р. Смакуев, И.Я. Шахтамиров, У.А. Делаев // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета имени П.А. Костычева. - 2018. - № 4 (40). - С. 60-65.

8. Химический и аминокислотный состав травостоя альпийских и субальпийских лугов горной зоны Северного Кавказа / В.А. Погодаев, А.Ф. Шевхужев, A.И. Дубровин, С.Н. Карташов // Известия Северо-Кавказской государственной гуманитарно-технологической академии. - 2011. - № 1. - С. 44-47.

9. Чугай Б. Генотип и технология откорма / Б. Чугай, А. Бетин, А. Фролов // Животноводство России. - 2010. - № 2. - С. 45-46.

10. Шевелева О. Производство говядины на основе развития специализированного мясного скотоводства // Главный зоотехник. - 2008. - № 11. - С. 23-27.

11. Шевхужев А.Ф. Химический состав и физико-химические свойства мышечной и жировой ткани бычков абердин-ангуской породы при разной интенсивности производства говядины / А.Ф. Шевхужев, В.А. Погодаев, Г.П. Ковалева // Проблемы развития АПК региона. - 2018. - № 4 (36). - С. 154-160.

12. Шевхужев А. Ф. Продуктивность бычков симментальской породы различных типов при горно-отгонном содержании / А.Ф. Шевхужев, В.А. Погодаев, Д.Р. Смакуев // Актуальные вопросы развития отечественного мясного скотоводства в современных условиях: Материалы Международной научно-практической конференции (в свете подписания договора о создании Евразийского экономического союза). - Орал, 2014. - С. 221-229.

13. Эффективность выращивания и откорма бычков абердин-ангусской породы при разной интенсивности производства говядины / В.В. Кулинцев, А.Ф. Шевхужев, B.А. Погодаев, Л.А. Шевхужева // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2018. - № 4 (72). - С. 278-280.

14. Influence of the immune modulation drug «PIM» on the cows’ metabolism and calves growth rates born from them / Vladimir Pogodaev, Anatoly Arilov, Alexander Petenko, Anatoly Soldatov, Tatyana Pakhomova // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. - 2018. - RJPBCS9 (4). - July-August. - No. 755-759.

15. Productivity and quality of meat from Kalmyk bull calves stimulated by immu-nomodulating agents / V.A. Pogodaev, V.V. Golembovsky, V.I. Komlatsky, L.F. Velichko and L.I. Konkov // IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 624 (2021) 012134 IOP Publishing. Doi:10.1088/1755-1315/624/1/012134.

16. Productivity of Simmentals Livestock of Austrian Breeding in Climatic Conditions of the Karachay- Cherkess Republic / Valery Kulintsev, Muhamed Shakhmurzov, Anatoly Shevkhuzhev, Vladimir Pogodaev, Dagir Smakuev // International Journal of Engineering and Advanced Technology (IJEAT) ISSN: 2249-8958. - 2019. - Vol. 9. - Iss. 1. -October. - 4561-4564. - Retrieval Number: A1814109119/2019©BEIESP.