Биологическое действие нанокомпозита Zn-C на морфобиохимические показатели крови цыплят-бройлеров

Для реализации в полной мере генетического потенциала бройлеров и увеличения продуктивности в птицеводстве нашли применение частицы металлов в наноформе как биологически активные кормовые добавки, оптимизирующие обмен веществ, для профилактики гиповитаминозов, активации иммунных реакций. В результате научных исследований выполнена оценка биологического действия нанокомпозита Zn-C на рост, морфологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров. Добавление нанокомпозита Zn-С в минимальной дозировке (0,2 ppm) способствовало более высокой интенсивности роста во время кормления – на 5,4% выше массы птицы контрольной группы. Цинк в наноформе в качестве кормовой добавки оказал положительное влияние также на морфобиохимические показатели крови цыплят-бройлеров. В лейкограмме цыплят-бройлеров опытных групп заметно увеличение количества нейтрофилов, эозинофилов и лимфоцитов к общему количеству клеток белой крови. Количество эритроцитов и гемоглобина оказалось ниже контроля в опытных группах, но среднее содержание гемоглобина в эритроците и средняя концентрация гемоглобина в эритроците были выше контроля. При биохимическом анализе сыворотки крови цыплят-бройлеров отмечалось усиление активности ферментов аланинаминотрансферазы и аспартатаминотрансферазы. Также во всех опытных группах наблюдалось снижение билирубина относительно контроля. В I группе отмечалось повышение фосфора относительно контроля на 8,91%. Полученные результаты являются важными для расширения вариантов кормовых добавок, обладающих ростостимулирующим эффектом в птицеводстве.

1. Мустафина А.С., Мустафин Р.З. Влияние различных доз диоксида кремния на концентрацию органических кислот и микроэлементов в печени цыплят-бройлеров // Животноводство и кормопроизводство. 2022. Т. 105, № 1. С. 119-129. https://doi.org/10.33284/2658-3135-105-1-119

2. Мусабаева Л.Л., Сизова Е.А., Лутковская Я.В., Иванищева А.П. Морфобиохимические показатели крови цыплят-бройлеров при применении кремнийсодержащей кормовой добавки // Животноводство и кормопроизводство. 2022. Т. 105, № 2. С. 95-106. https://doi.org/10.33284/2658-3135-105-2-95

3. Сулейманова Г.В., Донкова Н.В. Возрастная динамика морфобиохимических показателей крови цыплят-бройлеров кросса «Арбор Айкрез» // Вестник КрасГАУ. 2021. № 12 (177). С. 199-204. https://doi.org/10.36718/1819-4036-2021-12-199-204

4. Луговая И.С., Петрова Ю.В. Влияние витаминно-минеральных добавок на здоровье бройлеров // Птицеводство. 2016. № 7. С. 24-26. EDN: WICJNF

5. Дмитриев Н.О., Салаутин В.В., Пудовкин Н.А., Терентьева Е.Ю. Морфобиохимические показатели крови при применении добавки «Reasil® Humic Health» // Аграрный научный журнал. 2023. № 1. С. 77-80. https://doi.org/10.28983/asj.y2023i1pp77-80

6. Курилкина М.Я., Холодилина Т.Н., Муслюмова Д.М., Завьялова О.А. и др. Влияние препаратов высокодисперсных металлов на морфологические и биохимические показатели цыплят-бройлеров // Животноводство и кормопроизводство. 2018. Т. 101, № 3. С. 93-99. EDN: YLJONF

7. Мирошников С.А., Сизова Е.А. Наноматериалы в животноводстве (обзор) // Вестник мясного скотоводства. 2017. Т. 3, № 99. С. 7-22. EDN: ZJSLDD

8. Нечитайло К.С., Сизова Е.А., Рязанцева К.В., Кван О.В. Влияние ферментной добавки в сочетании с цинком в ультрадисперсной форме на продуктивные показатели цыплят-бройлеров // Международный вестник ветеринарии. 2023. № 4. С. 197-205. https://doi.org/10.52419/issn2072-2419.2023.4.197

9. Сизова Е.А., Нечитайло К.С., Иванищева А.П., Рябов Н.И. Перспективность использования ультрадисперсной формы металлов в кормлении животных // Животноводство и кормопроизводство. 2020. Т. 103, № 3. С. 177-189. https://doi.org/10.33284/2658-3135-103-3-177

10. Лебедева Т.И., Красочко И.А., Красочко П.А. Влияние ветеринарных препаратов на основе наночастиц микроэлементов на здоровье животных и качество продукции // Вестник АПК Верхневолжья. 2021. № 2 (54). С. 73-79. https://doi.org/10.35694/YARCX.2021.54.2.012

11. Нечитайло К.С., Сизова Е.А., Полякова В.С., Мустафина А.С. и др. Влияние фитобиотического экстракта в сочетании с ферментной добавкой и ультрадисперсными частицами цинка на морфобиохимические показатели цыплят-бройлеров // Животноводство и кормопроизводство. 2023. Т. 106, № 4. С. 121-134. https://doi.org/10.33284/2658-3135-106-4-121

12. Севостьянова О.И., Шахова В.Н., Киреев И.В., Кастарнова Е.С. Влияние кормовых добавок на основе различных форм цинка на эффективность птицеводства // Ветеринария и кормление. 2024. № 3. С. 105-108. https://doi.org/10.30917/ATT-VK-1814-9588-2024-3-20

13. Сизова Е.А., Мирошников С.А., Лебедев С.В., Левахин Ю.И. и др. Сравнительные испытания ультрадисперсного сплава, солей и органических форм Cu и Zn как источников микроэлементов в кормлении цыплят-бройлеров // Сельскохозяйственная биология. 2018. Т. 53, № 2. С. 393-403. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2018.2.393rus

14. Hidayat C., Wina E., Sumiati, Jayanegara A. Effect of zinc addition on the immune response and production performance of broilers: a meta-analysis. Asian-Australas J Anim Sci. 2020;33(3):465-479. https://doi.org/10.5713/ajas.19.0146

15. Dinani O.P., Tyagi P.K., Tyagi J.S., Bhanja S.K. et al. Effect of feeding rice gluten meal with and without enzymes on hematobiochemical profile of broiler chickens. Veterinary World. 2020;13(10):2062-2069. https://doi.org/10.14202/vetworld.2020.2062-2069

16. Abang F.B.P., Anoh K.U., Izuki E.D., Nsa E.E. et al. Productive performance and hematological indices of broiler chicks fed biodegraded cassava root. Online J Anim Feed Res. 2023;13(4):274-278. https://doi.org/10.51227/ojafr.2023.41

17. Ryazanov V., Duskaev G., Sheida E., Nurzhanov B. et al. Rumen fermentation, methane concentration, and blood metabolites of cattle receiving dieteticalphytobiotic and cobalt (II) chloride. Veterinary World. 2022;15(11):2551-2557. https://doi.org/10.14202/vetworld.2022.2551-2557

18. Basit M.A., Abdul Kadir A., Loh T., Abdul Aziz S. et al. Effect of inclusion of different doses of Persicariaodorata leaf meal (POLM) in broiler chicken feed on biochemical and haematological blood indicators and liver histomorphological changes. Animals. 2020;10(7):1209. https://doi.org/10.3390/ani10071209

19. Rahimi G., Mohammad K.Sh., Zarei M., Shokoohi M. et al. Zinc oxide nanoparticles synthesized using Hyssopus Officinalis L. Extract Induced oxidative stress and changes the expression of key genes involved in inflammatory and antioxidant Systems. Biological Research. 2022;55:24. https://doi.org/10.1186/s40659-022-00392-4

20. Chodkowska K.A., Abramowicz-Pindor P.A., Tuśnio A., Gawin K. et al. Effect of phytobioticcomposition on production parameters, oxidative stress markers and myokine levels in blood and pectoral muscle of broiler chickens. Animals. 2022;12(19):2625. https://doi.org/10.3390/ani12192625