Способ оценки индивидуальных особенностей молокоотдачи коров при разных технологиях доения

Целью исследования явилось изучение возможности использования латентного периода выведения первой порции молока для оценки индивидуальных особенностей молокоотдачи коров при технологиях доения в ведро и на автоматизированной установке. Проведено два эксперимента на коровах черно-пестрой породы. Индивидуальные особенности молокоотдачи (способность к молокоотдаче) определялись у коров в первом эксперименте при машинном доении в ведро, во втором - в условиях автоматизированного доения. Первый эксперимент проведен на 12 полновозрастных коровах. Доение осуществляли серийным доильным аппаратом. Запись процесса молоковыведения производили с помощью ковшового счетчика-датчика. По кривой молоковыведения, а также расчетным путем определяли параметры молоковыведения. Второй эксперимент проведен на 30 коровах-первотелках. Коровы выдаивались на автоматизированной установке «AstronautA» фирмы «Lely» (Нидерланды). Для анализа использованы данные информационной системы управления стадом «LelyT4C». В зависимости от показателя латентного периода выведения первой порции молока в обоих экспериментах было выделено три группы коров (I-III). Способность к молокоотдаче у коров I группы определена как высокая, у II - как средняя, у III - как низкая. В обоих экспериментах установлено, что величина латентного периода выведения первой порции молока у коров определяет их способность к молокоотдаче. Выявлено увеличение периода выведения первой порции молока у коров по мере снижения способности к молокоотдаче. В условиях традиционной технологии доения показано, что при снижении способности к молокоотдаче у коров уменьшаются показатели средней и максимальной интенсивности молоковыведения, выдоенности за первые две минуты доения и увеличивается продолжительность доения. При автоматизированной технологии доения установлено, что для первотелок с коротким периодом выведения первой порции молока характерны наименьшая продолжительность периодов обработки сосков, пребывания в боксе, средняя продолжительность молоковыведения из четвертей вымени и наибольшие значения средней и максимальной интенсивности молоковыведения. У первотелок с низкой способностью к молоковыведению отмечены наиболее продолжительные периоды обработки сосков, пребывания в боксе, средняя продолжительность молоковыведения из четвертей вымени и наименьшие значения средней и максимальной интенсивности молоковыведения. Отбор первотелок с высокой способностью к молокоотдаче позволит в процессе доения увеличить производительность доильных установок. Предлагается использовать величину латентного периода выведения первой порции молока в селекционной работе.

1. Горелик О.В. Влияние суммарной оценки экстерьерных особенностей вымени коров на их продуктивность / О.В. Горелик, З.С. Санова, Н.А. Федосеева, Р.А. Камолов, О.Л. Сойнова // Аграрный вестник Урала. - 2019. - № 1 (180). - С.10-15.

2. Кирсанов В.В. Результаты обработки экспериментальных данных с роботов доения по четвертям вымени / В.В. Кирсанов, Д.Ю. Павкин, А.А. Цымбал // Инновации в сельском хозяйстве. - 2015. - № 4 (14). - С. 122-128.

3. Кокорина Э.П. Условные рефлексы и продуктивность животных / Э.П. Кокорина. - М.: Агропромиздат, 1986. - 335 с.

4. Маклахов А. В. Руководство по комплектации молочных стад на фермах с роботизированной технологией доения высокопродуктивных коров в условиях Европейского Севера РФ / А.В. Маклахов, В.К. Углин, Е.А. Тяпугин, В.Е. Никифоров, Е.С. Сереброва. - Вологда-Молочное: Практическое пособие, 2017. - 54 с.

5. Мещеряков В.П. Способ выявления в стаде быстро и медленно выдаиваемых коров при доении на роботизированной установке / В.П. Мещеряков, Ю.Г. Иванов, Г.В. Родионов, Т.Н. Пимкина // Патент на изобретение RU2684597. 09. 04. 2019. Заявка № 2018115030 от 24.04.2018.

6. Мещеряков В.П. Кровоснабжение вымени коров в зависимости от индивидуальной интенсивности молокоотдачи / В.П. Мещеряков // Известия ТСХА. - 2013. -Вып. 5. - С. 115-124.

7. Мещеряков В.П. Параметры молоковыведения у быстро- и медленно выдаиваемых коров / В.П. Мещеряков, З.Н. Макар, Д.В. Мещеряков, Т.Н. Пимкина // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2017. - № 3. - С. 26-36.

8. Мещеряков В.П. Оценка индивидуальных особенностей молокоотдачи у коров-первотелок при роботизированном доении / В.П. Мещеряков, З.Н. Макар. Д.В. Мещеряков, А.В. Скорняков, О.К. Орлова // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2019. - № 1. - С. 40-49.

9. Мещеряков В.П. Использование временных параметров молоковыведения для характеристики молокоотдачи у коров / В.П. Мещеряков, А.Н. Негреева, О.Г. Вахрамова, Д.В. Мещеряков // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2018. - № 1. - С. 72-78.

10. Мещеряков В.П. Параметры доения коров-первотелок на роботизированной установке в зависимости от средней интенсивности молоковыведения / В.П. Мещеряков, Т.Н. Пимкина, Е.В. Ермошина, О.Г. Вахрамова // Главный зоотехник. - 2019. -№ 7.- С. 38-45.

11. Тяпугин Е.А. Селекция крупного рогатого скота на современных комплексах с инновационными технологиями доения / Е.А. Тяпугин, С.Е. Тяпугин, О.Н. Бургомистрова, О.Л. Хромова // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2014. - № 6. - С. 41-43.

12. Carlstrom C. Feasibility of using automatic milking system data from commercial herds for genetic analysis of milkability / C. Carlstrom, G. Pettersson, K. Johansson, E. Strandberg, H. Stalhammar, J. Philipsson // Journal of Dairy Science. - 2013. - Vol. 96. -№ 8. - P. 5324-5332.

13. Hogeveen H. Milking interval, milk production and milk flowrate in an automatic milking system / H. Hogeveen, W. Ouweltjesm C.J. A.M. De Koning K. Stelwagen // Livestock Production Science. - 2001. - Vol. 72. - № 1-2. - P. 157-167.

14. Poppe M. Genetic analysis of udder conformation traits derived from automatic milking system recording in dairy cows / M. Poppe, H.A. Mulder, B.J. Ducro, G. de Jong // Journal of Dairy Science. - 2019. - Vol. 102. - № 2. - P. 1386-1396.

15. Sandrucci A. Factors Affecting Milk Flow Traits in Dairy Cows: Results of a Field Study / A. Sandrucci, A. Tamburini, L. Bava, M. Zucali // Journal of Dairy Science. - 2007. - Vol. 90. - № 3. - P. 1159-1167.

16. Tancin V. Sources of Variation in Milk Flow Characteristics at Udder and Quarter Levels / V. Tancin, B. Ipema, P. Hogewerf, J. Macuhova // Journal of Dairy Science. -2006. - Vol. 89. - № 3. - P. 978-988.

17. Tancin V. Quarter milk flow patterns in dairy cows: factors involved and repeatability / V. Tancin, B. Ipema, D. Peskovicova, P.H. Hogewerf, J. Macuhova // Veterinarni Medicina. - 2003. - Vol. 48. - № 10. - P. 275-282.

18. Roets E. Relationship between Milkability and Adrenoceptor Concentration in Teat Tissue in Primiparous Cows / E. Roets, G. Vandeputte-Van Messom G. Peeters // Journal of Dairy Science. - 1986. - Vol. 69. - № 12. - P. 3120-3130.

19. Weiss D. Teat Anatomy and its relationship with Quarter and Udder Milk Flow Characteristics in Dairy Cows / D. Weiss, M. Weinfurtner, R.M. Bruckmaier // Journal of Dairy Science. - 2004. - Vol. 87. - № 10. - P. 3280-3289.

20. Wethal K.B. Genetic analyses of novel temperament and milkability traits in Norwegian Red cattle based on data from automatic milking systems / K.B. Wethal, B. Heringstad // Journal of Dairy Science. - 2019. - Vol. 102. - № 9. - P. 8221-8233.