Цифровые системы совершенствования процесса управления производством и реализацией органической продукции на основе концепции ее оптимального размещения

Развитие органического сельского хозяйства требует внедрения цифровых технологий для повышения эффективности управления производством и обеспечения прозрачности продовольственных цепочек. Целью исследований явились обоснование научно-методических подходов к построению цифровых систем управления органическим производством и разработка концепции оптимального пространственного размещения хозяйств. Проведен сравнительный анализ цифровой инфраструктуры России и Китая, выявлены ключевые технологические элементы: информационные платформы, IoT-сенсоры, ГИС-системы, Big Data, блокчейн. Показано, что российская модель базируется на децентрализации и региональной адаптивности, китайская – на централизованной интеграции и масштабируемости. Разработана модель оптимального размещения органических хозяйств на основе ГИС-моделирования и многокритериального анализа экологических, логистических и социально-экономических факторов. Обоснована пятиуровневая система управления: сбор данных, пространственный анализ, оптимизация размещения, принятие решений, мониторинг. Доказано, что цифровизация формирует интегрированную агроэкосистему, обеспечивающую прослеживаемость продукции от производителя до потребителя через блокчейн-технологии. Полученные результаты создают основу для формирования евразийской системы цифрового управления органическим  сектором.

1. Об органической продукции: Федеральный закон РФ от 3 августа 2018 г. № 280-ФЗ, ред. от 31 июля 2025 г. URL: http://www.kremlin.ru/acts/bank/43456 (дата обращения: 15.03.2026)

2. О развитии сельского хозяйства: Федеральный закон РФ от 29 декабря 2006 г. № 264-ФЗ, ред. от 31 июля 2025 г. URL: http://www.kremlin.ru/acts/bank/24837 (дата обращения: 16.03.2026)

3. Раевская Е.Г. Применение искусственного интеллекта в сельском хозяйстве Китая (обзор) // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2024. Т. 25, № 5. С. 739-753. https://doi.org/10.30766/2072-9081.2024.25.5.739-753

4. Зарук Н.Ф., Мигунов Р.А., Кагирова М.В., Коломеева Е.С. и др. Размещение производства органической продукции растениеводства в условиях формирования зеленой экономики. Москва: ЭйПиСиПаблишинг, 2023. 188 с. EDN: SJFEAZ

5. Эпштейн Д.Б. Цифровая трансформация АПК и ее проблемы // Российский экономический журнал. 2023. № 3. С. 63-80. https://doi.org/10.52210/0130-9757_2023_3_63

6. Официальный сайт Союза органического земледелия. URL: https://soz.bio/edinyy-gosudarstvennyy-reestr-proiz-3/ (дата обращения: 25.02.2026)

7. Никулина Ю.Н. Эффективность цифровизации сельского хозяйства: что мы знаем о результатах и методах количественных исследований? // Экономика сельского хозяйства России. 2023. № 1. С. 57-65. https://doi.org/10.32651/231-57

8. Васильев Н.П., Протопопова Л.Д., Даянова Г.И., Крылова А.Н. и др. Формирование единой цифровой платформы сельского хозяйства региона // Международный сельскохозяйственный журнал. 2024. № 1 (397). С. 53-56. https://doi.org/10.55186/25876740_2024_67_1_53

9. The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends 2026. Frick: Research Institute of Organic Agriculture FiBL; Bonn: IFOAM – Organics International, 2026. URL: https://www.fibl.org/en/search?q=The%20World%20of%20Organic%20Agricultur&num=10&lr=lang_en&start=0 (дата обращения: 07.04.2026)

10. Об утверждении Стратегии развития производства органической продукции в Российской Федерации до 2030 года: Распоряжение Правительства РФ от 4 июля 2023 г. № 1788-р., ред. от 5 августа 2025 г. // Система КонсультантПлюс: официальный интернет-портал. URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_452275/ (дата обращения: 19.02.2026)

11. Федеральная служба государственной URL: https://rosstat.gov.ru/statistics/ (дата обращения: 05.02.2026)статистики.

12. Кобозева Е.М., Добрик С.Г. Влияние технологий Интернета вещей на трансформационные процессы в различных отраслях экономики // Вестник Адыгейского государственного университета. Серия «Экономика». 2025. Вып. 1 (355). С. 89-95. https://doi.org/10.53598/24103683-2025-1-355-89-95

13. Киварина М.В., Юрина Н.Н. Цифровые решения в АПК: новые возможности регионов // АПК: Экономика, управление. 2024. № 8. С. 34-42. https://doi.org/10.33305/248-34

14. Zaruk N.F., Kagirova M.V., Romantseva Yu.N., Kolomeeva E.S. et al. Concept of locating crop production with minimal adverse impact on the environment. Caspian Journal of Environmental Sciences. 2025;23(2):547-559. https://doi.org/0.22124/CJES.2025.8761

15. Мальсагова Р.Г. Проблемы и перспективы применения искусственного интеллекта, больших данных и блокчейн-технологий в сельском хозяйстве России // Международный сельскохозяйственный журнал. 2025. № 2 (404). С. 220-224. https://doi.org/10.55186/25876740_2025_68_2_220

16. Zaruk N.F., Kolomeeva E.S., Romantseva Yu.N., Kagirova M.V. et al. State regulation of the Chinese organic products market // BIO Web of Conferences. 2024;82:03003. https://doi.org/10.1051/bioconf/20248203003

17. Ялунина Е.Н., Прядилина Н.К., Скворцов Е.А. Совершенствование процесса принятия управленческих решений в сельском хозяйстве с применением систем искусственного интеллекта // Аграрный вестник Урала. 2024. Т. 24, № 3. С. 440-449. https://doi.org/10.32417/1997-4868-2024-24-03-440-449

18. Королева Л.А., Фань И. Мировой опыт повышения продовольственной безопасности на основе интеграции технологий Blockchain и IoT // Россия в глобальном мире. 2025. Т. 28. Вып. 3. С. 32-48. https://doi.org/10.48612/rg/RGW.28.3.2

19. Willer H., Trávníček J., Meier C., Schlatter B. The World of Organic Agriculture: Statistics and Emerging Trends 2025. Frick: Research Institute of Organic Agriculture FiBL; Bonn: IFOAM – Organics International. 2025:350. URL: https://www.fibl.org/en/shop-en/1797-organic-world-2025 (дата обращения: 21.03.2026)