Епимахова Елена Эдугартовна, д-р с.-х. наук, профессор базовой кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных, профессор
355035, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12
тел.: (905) 468–62–89
Elena E. Epimakhova, DSc (Ag), Professor, Professor of the Basic Department of Private Animal Science, Selection and Breeding of Animals
12, Zootekhnicheskiy Lane, Stavropol, 355035
phone: (905) 468–62–89
Червякова Ксения Владимировна, аспирант базовой кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных
355035, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12
тел.: (906) 476–10–73
Ksenia V. Chervyakova, post-graduate student, Basic Department of Private Animal Science, Selection and Breeding of Animals
12, Zootekhnicheskiy Lane, Stavropol, 355035
phone: (906) 476–10–73
В исследованиях были использованы инкубационные яйца 39-недельных мясо-яичных кур аутосексных кроссов «Доминант ЦЗ» от родительского стада, содержащегося в ООО «А грокормсервис плюс» (г. Пятигорск) в 3-ярусных клеточных батареях: «Sussex D-104» («Д-104») – ♂ и ♀ Суссекс; «Blue D-107» («Д-107») – ♂ Андалузская голубая; ♀ Плимутрок черно-полосатый (ПП), «Black D-849» («Д-849») – ♂ Плимутрок черно-полосатый (ПП) и ♀Род-айланд. Срок хранения яиц до инкубации составил 3 дня. Все яйца перед инкубацией были промаркированы порядковым номером и массой. Инкубация яиц от 144 до 150 шт. в группе осуществлена в научно-учебном виварии ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет» (СтГАУ) в фермерски совмещенных модернизированных инкубаторах «Стимул-1000» – 6 инкубационных лотков и 3 выводных лотка. Поворот яиц в контрольных и опытных группах до наклева эмбрионами скорлупы осуществлялся через 45 мин.В период проклева, вылупления и просиживания 3 выводные лотка в опытных группах были поставлены друг над другом с зазором (30% площади). Верхний лоток накрывали стандартной сетчатой крышкой, а средний и нижний – специально изготовленными сетчатыми крышками, чтобы предотвратить выпадение цыплят. В опытных группах было смоделировано на 8-е сут. отключение электроэнергии на 6 ч, и соответственно по причине отключения вентилятора – сначала повышение, а затем понижение температуры на поверхности яиц. Кратковременное нарушение температурного режима инкубации яиц мясо-яичных кур «Доминант ЦЗ» снижает вывод цыплят и индекс тела эмбрионов перед накле-вом скорлупы, а у суточных цыплят увеличивает массу остаточного желтка с желточным мешком и отношение массы тела к длине кишечника.
In the studies, hatched eggs from 39-week-old meat and laying hens of the autosex cross “Dominant CZ” from the parental flock of LLC “Agrokormservis Plus” (Pyatigorsk) were used in three-tier cage batteries: “Sussex D-104” (“D-104”) – ♂ and ♀ Sussex, “Blue D-107” (“D-107”) – ♂ Andalusian Blue and ♀ Black-striped Plymouth Rock (PP), “Black D-849” (“D-849”) – ♂ Black-striped Plymouth Rock (PP) and ♀ Rhode Island. The shelf life of the eggs before incubation is three days. All the eggs were marked with a serial number and weight prior to incubation. Incubation of eggs from 144 to 150 pcs. in the group was carried out in the scientific and educational vivarium of the Stavropol State Agrarian University (SSAU) in farm, combined, modernized incubators “Stimul-1000” – six incubation trays and three output trays. Eggs in the control and experimental groups were turned after 45 minutes until the embryos pecked the shell.During the period of pipping, hatching and incubation, three hatchers in the experimental groups were placed one above the other with a gap (30% of the area). The top tray was covered with a standard mesh lid, while the middle and bottom trays were covered with specially made mesh lids to prevent chicks from falling out. In the experimental groups, on the 8th day, a power cut-off was simulated for six hours and, accordingly, the temperature on the surface of the eggs first increased and then decreased due to the fan being switched off. A short-term violation of the temperature regime for the incubation of eggs of meat and laying chicks “Dominant TsZ” reduces the hatching of chicks and the body index of embryos before pecking the shell, and in day-old chicks it increases the weight of the residual yolk with the yolk sac and the ratio of body weight to the length of the intestine.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.