Бисембаев Ануарбек Темирбекович, канд. с.-х. наук, директор
010000 (Z10P6B8), Астана, ул. Кенесары, 40, офис 1419
Anuarbek T. Bissembaev, CSc (Ag), Director
1419, 40 Kenesary Str., Astana, 010000 (Z10P6B8)
Касенов Жанат Маратович, эксперт по базам данных
010000 (Z10P6B8), Астана, ул. Кенесары, 40, офис 1419
Zhanat M. Kasenov, Database Expert
1419, 40 Kenesary Str., Astana, 010000 (Z10P6B8)
Батанов Степан Дмитриевич, д-р с.-х. наук, профессор, профессор кафедры технологии переработки продукции животноводства
426069, ПФО, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Студенческая, 11
Stepan D. Batanov, DSc (Ag), Professor, Professor of the Department of Livestock Products Processing Technology
11 Studentscheskaya Str., Izhevsk, 426069, Udmurt Republic
Жали Сауле Темирбековна, эксперт по базам данных
010000 (Z10P6B8), Астана, ул. Кенесары, 40, офис 1419
тел.: (747) 857–68–77
Saule T. Zhali, Database Expert
1419, 40 Kenesary Str., Astana, 010000 (Z10P6B8)
Чиндалиев Асхат Ербосынович, эксперт по базам данных
010000 (Z10P6B8), Астана, ул. Кенесары, 40, офис 1419
Askhat E. Chindaliev, Database Expert
1419, 40 Kenesary Str., Astana, 010000 (Z10P6B8)
Баймуканов Дастанбек Асылбекович, д-р с.-х. наук, член-корреспондент Национальной академии наук при президенте Республики Казахстан; главный научный сотрудник отдела животноводства, ветеринарии и оценки качества кормов и молока
010000 (Z10P6B8), Астана, ул. Кенесары, 40, офис 1419
Dastanbek A. Baymukanov, DSc (Ag), Corresponding Member of the National Academy of Sciences of the Republic of Kazakhstan, Chief Research Associate of the Department of Animal Husbandry, Veterinary Medicine and Feed and Milk Quality Assessment
1419, 40 Kenesary Str., Astana, 010000 (Z10P6B8)
Цель исследований – установить возрастную динамику изменчивости живой массы среднесуточного прироста казахской белоголовой породы мясного скота. Во всех анализируемых сельскохозяйственных предприятиях в 6-месячном возрасте живая масса бычков варьировала от 172,4 до 196,5 кг, а у телок – от 160,1 до 180,7 кг соответственно. По показателям среднесуточного прироста живой массы между бычками и телочками наблюдаются некоторые различия. От рождения до 210-дневного возраста средний суточный прирост составил: у бычков – 846,03 г, у телок – 784,4 г; от 210-дневного возраста до годовалого возраста у бычков – 732 г, у телок – 599 г; от рождения до годовалого возраста средний суточный прирост составил у бычков 793,6, у телок – 707,5 г. Бычки в возрасте 6 мес. в целом соответствуют требованиям стандарта породы, характеризуясь высокими коэффициентами изменчивости. Живая масса бычков в хозяйствах «Жаннат», «Толеген» и «Алем» в возрасте 6 мес. соответствует и несколько превышает требования стандарта породы соответственно на 15,2 кг (8,2%); 13,0 кг (7,1%); 13,6 кг (7,4%), а у телок – на 15,7 кг (8,9%); 8,1 кг (4,8); 13,2 кг (7,6%). Значение коэффициента изменчивости живой массы имеет средние величины при незначительном превышении у телок. Установлено, что живая масса бычков в КХ «Кайрат» и КХ «Нарын» превышала стандарт породы на 26,5 кг (13,5%) и 21,1 кг (11%), у телок – на 20,7 кг (11,5) и 7,8 кг (4,6%) соответственно и относится классам элита. Среднесуточный прирост молодняка казахской белоголовой породы в исследуемых хозяйствах варьировал у бычков от 826,7 до 944,2 г, у телок – от 711,1 до 887,2 г соответственно, что указывает на сравнительно высокой прирост живой массы, полученный в хозяйственных условиях.
The aim of the study is to establish the age dynamics of the variability of live weight with the average daily liveweight gain of the Kazakh white-headed breed of beef cattle. In all analyzed agricultural enterprises at the age of six months, the live weight of bulls varied from 172.4 kg to 196.5 kg, and in heifers – from 160.1 kg to 180.7 kg, respectively.
According to the indicators of the average daily liveweight gain, there are som e differences between bulls and heifers. From birth to 210 days of age, the average daily liveweight gain was 846.03 g in bulls, 784.4 g in heifers; from 210 days of age to one year of age it was 732 g in bulls and 599 g in heifers; from birth to one year of age, the average daily liveweight gain was 793.6 g in bulls and 707.5 g in heifers.
Bulls at the age of six months generally meet the requirements of the breed standard, characterized by high coefficients of variability. The live weight of bulls in the farms “Zhannat”, “Tolegen” and “Alem” at the age of six months meets and slightly exceeds the requirements of the breed standard by 15.2 kg (8.2%), 13.0 kg (7.1%), 13.6 kg (7.4%), and in heifers by 15.7 kg (8.9%), 8.1 kg (4.8), 13.2 kg (7.6%), respectively. The value of the coefficient of variability of live weight has average values with a slight excess in heifers. It was found that the live weight of bulls in the farm “Kairat” and the farm “Naryn” exceeded the breed standard by 26.5 kg (13.5%) and 21.1 kg (11%), heifers by 20.7 kg (11.5) and 7.8 kg (4.6%), respectively, and belongs to the elite classes. The average daily liveweight gain of young Kazakh white-headed breed in the studied farms varied from 826.7 to 944.2 g in bulls, and in heifers from 711.1 to 887.2 g, respectively that indicates a relatively high liveweight gain obtained in farm conditions.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.