<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">izvestiiatimacad</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>IZVESTIYA OF TIMIRYAZEV AGRICULTURAL ACADEMY</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">0021-342X</issn><publisher><publisher-name>ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.34677/0021-342x-2019-6-141-149</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">izvestiiatimacad-117</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>BRIEF MESSAGES</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Современные технологии в молочном козоводстве</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Modern achievements in dairy goat breeding</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Санников</surname><given-names>Михаил Юрьевич</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Sannikov</surname><given-names>Mikhail Yu.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Новопашина</surname><given-names>Светлана Ивановна</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Novopashina</surname><given-names>Svetlana I.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">n0817@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Хататаев</surname><given-names>Салауди Абдулхаджиевич</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Khatatayev</surname><given-names>Salaudi A.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">bikamag@yandex.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Григорян</surname><given-names>Лидия Никифоровна</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Grigoryan</surname><given-names>Lidiya N.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">bonovca@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Юлдашбаев</surname><given-names>Юсупжан Артыкович</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Yuldashbayev</surname><given-names>Yusupzhan A.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">zoo@rgau-msha.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Ласточкина</surname><given-names>Ольга Викторовна</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Lastochkina</surname><given-names>Olga V.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">o.lastochkina@mcx.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Лукин</surname><given-names>Иван Ильич</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Lukin</surname><given-names>Ivan I.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">zoo@rgau-msha.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>All Russian Research Institute of Animal Breeding</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><aff-alternatives id="aff-2"><aff xml:lang="ru"><institution>РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Russian Timiryazev State Agrarian University</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2019</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>17</day><month>11</month><year>2022</year></pub-date><volume>0</volume><issue>6</issue><fpage>141</fpage><lpage>149</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Санников М.Ю., Новопашина С.И., Хататаев С.А., Григорян Л.Н., Юлдашбаев Ю.А., Ласточкина О.В., Лукин И.И., 2022</copyright-statement><copyright-year>2022</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Санников М.Ю., Новопашина С.И., Хататаев С.А., Григорян Л.Н., Юлдашбаев Ю.А., Ласточкина О.В., Лукин И.И.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Sannikov M.Y., Novopashina S.I., Khatatayev S.A., Grigoryan L.N., Yuldashbayev Y.A., Lastochkina O.V., Lukin I.I.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://izvestiia.timacad.ru/jour/article/view/117">https://izvestiia.timacad.ru/jour/article/view/117</self-uri><abstract><p>За последние годы выросло мировое поголовье молочных коз. В передовых хозяйствах отмечается значительный рост продуктивности молочных коз - до 1400-1500 кг молока в среднем по стаду. Это обеспечивается развитием промышленной технологии содержания, новых приемов и методов кормления, воспроизводства стада и выращивания молодняка. На фермах внедряются роботизированные комплексы по приготовлению и раздаче кормов и др. К числу научных достижений в молочном козоводстве можно отнести технологию пролонгированной лактации от 600 до 1500 дней без проведения козления. В Великобритании выведена новая порода молочных коз - йоркширская, со средней продуктивностью 1600 кг молока и пролонгированной лактацией свыше 600 дней. В России и странах СНГ также развивается промышленное козоводство. В лучших хозяйствах продуктивность животных не уступает среднеевропейским показателям: 900-1000 кг молока за лактацию. В нашу страну завозятся наиболее распространенные породы коз: зааненская, альпийская, тоггенбургская, нубийская.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>In recent years, the world population of dairy goats has grown. Advanced farms have observed a significant increase in the productivity of dairy goats up to 1600 kg of milk on average in the herd. This is ensured by the development of industrial technology, new methods and techniques of feeding, herd reproduction and rearing. Robotized complexes for feed preparation and distribution, etc. are being introduced on farms. The range of scientific achievements in dairy goat breeding includes the technology of prolonged lactation from 600 to 1500 days without tupping. In the UK, a new breed of Yorkshire milk goats has been developed with an average productivity of 1600 kg of milk and prolonged lactation for more than 600 days. Industrial goat breeding is also developing in Russia and the CIS countries. Animal productivity on the best farms is comparable to the average European indicators of 900-1000 kg of milk per lactation. The most common goat breeds such as Zaanen, Alpine, Toggenburg, and Nubian are imported to our country:</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>молочное козоводство</kwd><kwd>промышленная технология</kwd><kwd>пролонгированная лактация</kwd><kwd>молочная продуктивность</kwd><kwd>dairy goat breeding</kwd><kwd>industrial technology</kwd><kwd>prolonged lactation</kwd><kwd>milk yield</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Алешина М.Н., Шувариков А. С. Технологические свойства молока зааненских коз голландской и отечественных популяций // Овцы, козы, шерстяное дело, 2013. № 4. С. 23-25.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Алешина М.Н., Шувариков А. С. Технологические свойства молока зааненских коз голландской и отечественных популяций // Овцы, козы, шерстяное дело, 2013. № 4. С. 23-25.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бодров А. Козоводство в России вчера и сегодня // Животноводство России, 2009. № 11. С. 8-9.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Бодров А. Козоводство в России вчера и сегодня // Животноводство России, 2009. № 11. С. 8-9.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Булатов А. С. Конституциональные, продуктивные и некоторые биологические особенности зааненских коз разных лактации // Дис. канд. с.-х. наук, Ставрополь. 2004. 23 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Булатов А. С. Конституциональные, продуктивные и некоторые биологические особенности зааненских коз разных лактации // Дис. канд. с.-х. наук, Ставрополь. 2004. 23 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Вобликова Т.В. Показатели биологической ценности сыров из козьего молока // Материалы Х региональной научно-технической конференции «Вузовская наука - Северо-Кавказскому региону», СевКавГТУ. 2006.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Вобликова Т.В. Показатели биологической ценности сыров из козьего молока // Материалы Х региональной научно-технической конференции «Вузовская наука - Северо-Кавказскому региону», СевКавГТУ. 2006.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Горлов И.Ф., Мосолова Н.И., Короткова А.А. Новое в производстве функциональных продуктов из козьего молока // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук, 2012. № 4. С. 16-18.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Горлов И.Ф., Мосолова Н.И., Короткова А.А. Новое в производстве функциональных продуктов из козьего молока // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук, 2012. № 4. С. 16-18.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Долгих О. С., Вахнина Т.Н., Москалев А.А. Особенности развития отечественного овцеводства и козоводства // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2012. № 8. С. 64-67</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Долгих О. С., Вахнина Т.Н., Москалев А.А. Особенности развития отечественного овцеводства и козоводства // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2012. № 8. С. 64-67</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации: 2008 год. М.: ВНИИплем, 2009. 349 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации: 2008 год. М.: ВНИИплем, 2009. 349 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Классификация пород коз. Статья / Журнал о сельском хозяйстве «Borona.net». Передовые технологии: козоводство // Режим доступа: http://borona.net/ hight-technologies/goats/porodi_koz.html</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Классификация пород коз. Статья / Журнал о сельском хозяйстве «Borona.net». Передовые технологии: козоводство // Режим доступа: http://borona.net/ hight-technologies/goats/porodi_koz.html</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Преображенская Т.С. Козоводство - перспективная отрасль // Овцы, козы, шерстяное дело, 2002. № 4. С. 36-37.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Преображенская Т.С. Козоводство - перспективная отрасль // Овцы, козы, шерстяное дело, 2002. № 4. С. 36-37.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Новопашина С.И., Санников М.Ю. Перспективы развития и научного обеспечения молочного и мясного козоводства в России // Овцы, козы, шерстяное дело, 2013. № 2. С. 1-4.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Новопашина С.И., Санников М.Ю. Перспективы развития и научного обеспечения молочного и мясного козоводства в России // Овцы, козы, шерстяное дело, 2013. № 2. С. 1-4.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Портал для фермеров. Породы коз молочного направления продуктивности [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://fermer02.ru/animal/koza/5937-poro-dy-koz-molochnogo-napravlenija-produktivnosti.html, свободный.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Портал для фермеров. Породы коз молочного направления продуктивности [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://fermer02.ru/animal/koza/5937-poro-dy-koz-molochnogo-napravlenija-produktivnosti.html, свободный.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
