izvestiiatimacadИзвестия Тимирязевской сельскохозяйственной академииIZVESTIYA OF TIMIRYAZEV AGRICULTURAL ACADEMY0021-342XФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева10.26897/0021-342X-2025-4-187-201izvestiiatimacad-1082Research ArticleЭКОНОМИКАECONOMICSКонцептуальные основы развития зернового подкомплекса в Южном федеральном округе Российской ФедерацииStrategy for developing the grain industry in the Southern Federal District of the Russian FederationСергеевД. Г.SergeevD. G.

Дмитрий Геннадьевич Сергеев, аспирант кафедры экономики и организации производства

127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49

Dmitry G. Sergeev, postgraduate student of the Department of Economics and Production Organization

49 Timiryazevskaya St., Moscow, 127550

sergeeevdg@gmail.comhttps://orcid.org/0000-0003-3061-1374ХоружийЛ. И.KhoruzhyL. I.

Людмила Ивановна Хоружий, д-р экон. наук, профессор, директор Института экономики и управления АПК

127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49

Liudmila I. Khoruzhy, DSc (Econ), Professor, Director of the Institute of Economics and Management in Agribusiness

49 Timiryazevskaya St., Moscow, 127550

hli@rgau-msha.ruhttps://orcid.org/0000-0002-5034-6777БыковА. А.BykovA. A.

Александр Александрович Быков, д-р экон. наук, доцент, заведующий кафедрой экономики и организации производства

127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49

Aleksandr A. Bykov, DSc (Econ), Associate Professor, Head of the Department of Economics and Production Organization

49 Timiryazevskaya St., Moscow, 127550

a.bykov@rgau-msha.ruРоссийский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. ТимирязеваРоссияRussian State Agrarian University – Timiryazev Moscow Agricultural AcademyRussian Federation20252208202504187201Copyright © Сергеев Д.Г., Хоружий Л.И., Быков А.А., 20252025Сергеев Д.Г., Хоружий Л.И., Быков А.А.Sergeev D.G., Khoruzhy L.I., Bykov A.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://izvestiia.timacad.ru/jour/article/view/1082

Зерновой подкомплекс составляет основу развития агропродовольственного рынка страны. Он затрагивает широкий спектр социальных, экономических и экологических аспектов, определяющих устойчивое развитие АПК. Цель исследований – разработать концептуальные основы развития зернового подкомплекса в Южном федеральном округе Российской Федерации с учетом изменения мировых тенденций на агропродовольственном рынке (климатические изменения, риски, экологизация производства, цифровизация, глобализация, государственная поддержка, ценности). На материалах Южного федерального округа Российской Федерации показаны особенности ведения зернового хозяйства в условиях рыночной экономики и цифровой трансформации, определены цель и задачи развития зернового подкомплекса. В материале отражены мировые направления и тенденции, влияющие на развитие зернового подкомплекса России. Исследования позволили определить условия, необходимые для эффективного функционирования зернового подкомплекса. Авторами выделена система принципов, на которых должна основываться концепция развития зернового подкомплекса в Южном федеральном округе Российской Федерации. Приведена роль цифровых технологий в переходе на адаптивно-интенсивную систему производства зерна. Представлены крупнейшие экспортеры зерна по субъектам Южного федерального округа Российской Федерации, объемы и основные направления его экспорта по странам. В материалах исследований отражены технико-технологические, макроэкономические и социальные риски, которые будут оказывать влияние на развитие зернового подкомплекса округа в краткосрочной и среднесрочной перспективе. Представлен прогноз развития зернового подкомплекса в Южном федеральном округе до 2030 года по основным индикаторам, обеспечивающим формирование эффективной системы производства, переработки, реализации зерна и создающим экспортный потенциал.

The grain industry underpins the development of the national agro-food market, influencing a wide range of social, economic, and environmental factors that determine the sustainable development of the agro-industrial sector. This research aims to develop a conceptual framework for the grain industry development in the Southern Federal District of the Russian Federation, considering global agro-food market trends such as climate change, risk management, production greening, digitalization, globalization, state support, and evolving consumer values. Using data from the Southern Federal District, the study highlights the characteristics of grain farming in a market economy undergoing digital transformation and defines the goals and objectives for the industry development. It also examines global trends impacting the Russian grain industry. The research identifies key conditions for the efficient functioning of the grain industry and proposes a system of principles to underpin the concept of its development in the Southern Federal District. The role of digital technologies in transitioning to an adaptive-intensive grain production system is explored, and the largest grain exporters within the Southern Federal District are identified, along with their export volumes and destinations. Furthermore, the study addresses technical, technological, macroeconomic, and social risks that are expected to impact the district’s grain industry in the short and medium term. Finally, a forecast for the development of the grain industry in the Southern Federal District until 2030 is presented, based on key indicators that ensure an effective system for grain production, processing, and sales, and enhance export potential.

Зерновой подкомплексмировые тенденциицифровые технологиипринципырискиэкспортЮжный федеральный округGrain industryglobal trendsdigital technologiesprinciplesrisksexportSouthern Federal DistrictReferencesАкупиян О.С., Човган Н.И. Механизм повышения конкурентоспособности российского зерна на внутреннем и внешнем рынках // АПК: экономика, управление. 2019. № 4. С. 64-73. https://doi.org/10.33305/194-64Akupiyan O.S., Chovgan N.I. Mekhanizm of improving competitiveness of the Russian grain in the internal and external markets. AIC: Economics, Management. 2019;(4):64-73. (In Russ.) https://doi.org/10.33305/194-64Алтухов А.И. Основные направления формирования и развития специализированных высокотехнологичных зон по производству зерна // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 2023. № 10 (104). С. 7-16. https://doi.org/10.33938/2310-7Altukhov A.I. Main directions of formation and development specialized high-tech zones for grain production. Ekonomika, trud, upravlenie v selskom khozyaystve. 2023;(10(104)):7-16. (In Russ.) https://doi.org/10.33938/2310-7Федеральная служба государственной статистики. [Электронный ресурс]. URL: https://rosstat.gov.ru/compendium/document/13276 (дата обращения: 12.06.2025)Federal State Statistics Service. (In Russ.) URL: https://rosstat.gov.ru/compendium/document/13276 (Accessed: June 12, 2025)Алтухов А.И. Преодоление и частичное смягчение рисков в зерновом хозяйстве и на зерновом рынке России // Нива Поволжья. 2014. № 4 (33). EDN: TCVQNXAltukhov A.I. Overcoming and partial mitigation of risks in the grain sector and the grain market of Russia. Niva Povolzhya. 2014;(4(33)). (In Russ.)ВЭД-Рейтинг. [Электронный ресурс]. URL: https://vedrating.ru/foreign-traders/exporters-yufo-world-1001/ (дата обращения: 10.06.2025)VED Rating. (In Russ.) URL: https://vedrating.ru/foreign-traders/exporters-yufo-world-1001/ (Accessed: June 10, 2025).Кашеваров Н.И., Косолапов В.М., Шамсутдинов З.Ш., Полюдина Р.И. Фундаментальные направления развития селекционного процесса создания новых сортов и гибридов кормовых культур // Генетические ресурсы растений, животных и микроорганизмов на службе человечества. 2016. С. 88-93. EDN: ZBYXORKashevarov N.I., Kosolapov V.M., Shamsutdinov Z.Sh., Polyudina R.I. Fundamental directions of development of the breeding process for creating new varieties and hybrids of forage crops. Nauchnaya sessiya obshchego sobraniya chlenov RAN ‘Geneticheskie resursy rasteniy, zhivotnykh i mikroorganizmov na sluzhbe chelovechestva’. October 26, 2016. Moscow, Russia: Russian Academy of Sciences, 2016:88-93. (In Russ.)Першукевич П.М., Тю Л.В., Быков А.А., Стенкина М.В. Перспективы усиления экспортной ориентации развития зернового комплекса Сибирского федерального округа // АПК: экономика, управление. 2020. № 9. С. 62-70. https://doi.org/10.33305/209-62Pershukevich P.M., Tyu L.V. Bykov A.A., Stenkina M.V. Prospects for strengthening export orientation of the development of the grain complex in the Siberian Federal District. AIC: Economics, Management. 2020;(9):62-70. (In Russ.) https://doi.org/10.33305/209-62Поляков Д.А. Стратегическое управление развитием зернопродуктового подкомплекса АПК как инструмент адаптации к вызовам новой экономики // IX Международная научно-практическая конференция «Глобальные проблемы модернизации национальной экономики» (Тамбов, 13 апреля 2020 г.). Тамбов: Издательский дом «Державинский», 2020. С. 606-612. EDN: XGJXZKPolyakov D.A. Strategic management of the development of the grain product industry of the agro-industrial sector as a tool for adaptation to the challenges of the new economy. Materialy IX Mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii ‘Globalnye problemy modernizatsii natsionalnoy ekonomiki’. April 13, 2020. Tambov, Russia: Izdatelskiy dom “Derzhavinskii”, 2020:606-612. (In Russ.)Сидоренко О.В. Методологические аспекты исследования зернопродуктового комплекса в условиях глобализации // Зерновое хозяйство России. 2015. № 5. С. 66-71. EDN: UXLGJFSidorenko O.V. Methodology of study of grain sub-complex during globalization. Grain Economy of Russia. 2015;(5):66-71. (In Russ.)Трухачев В.И., Хоружий Л.И., Алексанов Д.С. и др. Зеленая экономика в контексте устойчивого развития агропромышленного комплекса: Коллективная монография: В 2 т. Т. 1. Социально-экономические тенденции и информационно-аналитические инструменты развития АПК России в условиях зеленой экономики: Москва: IPR Media, 2023. 564 с. EDN: NDXCCRTrukhachevm V.I., Khoruzhy L.I., Aleksanov D.S., Anisimova A.V. et al. Green economy in the context of sustainable development of the agro-industrial sector: a collective monograph. Moscow, Russia: Ay Pi Ar Media. 2023:564. (In Russ.)Трухачев В.И., Дунченко Н.И., Купцова С.В. и др. Научные принципы и методология управления качеством и безопасностью пищевых продуктов: Монография. Москва: Сам Полиграфист, 2022. 250 с. EDN: KPJLBQTrukhachev V.I., Dunchenko N.I., Kuptsova S.V., Yankovskaya V.S. et al. Scientific principles and methodology of quality and safety management of food products: a monograph. Moscow, Russia: OOO “Sam Poligrafist”, 2022:250. (In Russ.)Борисова О.В., Гриценко Г.М., Тю Л.В. Концепция развития зернового рынка Сибири на период до 2025 года: Монография / Под ред. Л.В. Тю. Новосибирск: СФНЦА РАН, 2021. 160 с.Borisova O.V., Gritsenko G.M., Tyu L.V., Shchetinina I.V. et al. Concept of grain market development in Siberia until 2025: a monograph. Ed. by L.V. Tyu. Novosibirsk, Russia: SFSCA RAS, 2021:160. (In Russ.)Svanidze M., Ðurić I. Global wheat market dynamics: What is the role of the eu and the black sea wheat exporters? Agriculture (Basel.). 2021;11(8):799. https://doi.org/10.3390/agriculture11080799Svanidze M., Ðurić I. Global wheat market dynamics: What is the role of the eu and the black sea wheat exporters? Agriculture (Basel.). 2021;11(8):799. https://doi.org/10.3390/agriculture11080799Акимбекова Г.У., Баймуханов А.Б., Каскабаев У.Р. Снижение себестоимости зерна и продуктов его переработки: отраслевые и региональные особенности // Проблемы агрорынка. 2020. № 2. С. 11-16. EDN: JYWSSBAkimbekova G.U., Baymukhanov A.B., Kaskabaev U.R. Cost reduction of grain and its processed products: industry and regional features. Problems of AgriMarket. 2020;(2):11-16. (In Russ.)Мякиньков А.Г. Основные стратегические направления инновационно-инвестиционного развития зернопродуктового подкомплекса // Экономика сельского хозяйства. 2021. № 1. С. 198. EDN: WLLLITMyakinkov A.G. Main strategic directions of innovative and investment development of the grain product subcomplex. Ekonomika selskogo khozyaistva. Referativniy zhurnal. 2021;(1):198. (In Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.